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Toller Aufenthalt in der Masseria in Apulien In Apulien, Italien
5 Stunden
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Begrüßungsaperitif mit Verkostung unseres Dipinta - Negroamaro del Salento IGP, begleitet von hausgemachten „Friselle“ mit frischen Kirschtomaten und unserem nativen Olivenöl extra Jorche. Geführte Besichtigung des Weinguts und während der Tour durch den unterirdischen Barriquekeller Verkostung eines Primitivo, der direkt aus dem Barrique gezapft wird. Die gleiche Weinsorte, die im Barriquekeller verkostet wurde, wird dann in Flaschen abgefüllt verkostet (unser Primitivo di Manduria DOP), um einen gereiften Wein mit dem fertigen Produkt zu vergleichen, alles begleitet von einer Verkostung des lokalen Pecorino-Käses. Am Ende der Führung Verkostung unseres Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale, begleitet von „Pezzi Duri“, einem typischen Gebäck aus Apulien, das reich an Mandeln ist.
Im Anschluss an die Besichtigung des Weinguts gibt es ein Abendessen in unserer Masseria, einer alten, halb unterirdischen Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert, mit einem typisch apulischen Menü, das unser Küchenchef täglich für Sie plant (ohne Weine), sowie eine Übernachtung in einem Doppelzimmer mit Frühstück in der Masseria.
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Dalila und Emanuela Gianfreda, Schwestern und Eigentümerinnen von Antica Masseria Jorche, repräsentieren heute die 5. Generation einer Familie, die seit Beginn des letzten Jahrhunderts in den 20er Jahren Wein produziert, hauptsächlich Primitivo.
Lesen Sie mehr über Antica Masseria JorcheNeben Frankreich und Spanien zählt Italien zu den größten Weinbauländern der Welt. Die Weine aus 20 italienischen Weinregionen sind weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt und werden weltweit exportiert.
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