Premium-Weinprobe „Storia“: 5 Weine und passende Speisen | Lodi…

Das Erlebnis beginnt im Weinberg, wo unsere Weine geplant werden und wo Sie etwas über unser Gebiet und die Trauben erfahren, die es ausmachen. Anschließend geht es weiter zum Weingut, wo der Wein hergestellt wird, um unsere Philosophie und die Techniken, die sie am besten repräsentieren, kennenzulernen. Anschließend probieren wir im Verkostungsraum oder, wenn das Wetter es zulässt, in unserem Garten die Weine und teilen die Früchte unserer Arbeit, gepaart mit einer Auswahl an lokalen Produkten.

Wer möchte, kann sich auch eine kleine Sammlung unserer Familie mit Gegenständen aus vergangenen Tagen anschauen, die früher auf dem Bauernhof und im Alltag hier auf dem Land Verwendung fanden, als wir noch Vieh hatten und Hanf für Stoffe anbauten.

Geschichte

• „Venti“ mit geschnittener Opera-Mortadella, hergestellt von Franceschini
• "Zigant" mit geschnittener Salame Rosa von Franceschini
• „Barbera“ mit 12 Monate altem Parmigiano Reggiano, hergestellt von der Molkerei Rosola di Zocca
• „CastelZola“ mit 30 Monate altem reinrassigem Vacca Bianca Parmigiano Reggiano, hergestellt von der Molkerei Rosola di Zocca
• Weißes „CastelZola“ mit traditionellem Pinza-Bolognese-Kuchen aus der Bäckerei Marsigli in Zola Predosa

Dazu Brot und Backwaren aus der Bäckerei Forno Urbano aus Bologna.

Dieses Erlebnis ist privat und kann für Gruppen von zwei bis acht Personen gebucht werden. Für diese Verkostung decken wir den Tisch mit der historischen Teller- und Bestecksammlung unserer Familie. Buchen Sie Ihren Besuch noch heute über WineTourism.com.