Monteveglio-Weinerlebnis im Podere Casa Piana in der Landschaft…

Entspannen Sie sich und genießen Sie ein einzigartiges Weinerlebnis in der malerischen Landschaft unweit von Bologna im Casa Piana.

Das Erlebnis „Monteveglio“ beginnt mit einer angenehmen Führung durch unser Weingut, bei der Sie die Geheimnisse und die Leidenschaft hinter der Herstellung unserer Weine entdecken. Während Sie durch den Weinkeller gehen, geben wir Ihnen Einblicke in unsere Produktionsmethoden und die Philosophie, die unsere Arbeit leitet.

Im Anschluss an die Tour erwartet Sie eine ausführliche Verkostung mit sechs unserer repräsentativsten Weine, die jeweils einen anderen Teil unserer Geschichte erzählen. Wir beginnen mit Vamolà, einem 24 Monate gereiften Metodo Classico Brut-Schaumwein aus Trebbiano Modenese-Trauben – raffiniert und elegant. Danach folgt Piràt, ein charaktervoller Weißwein, der in der Flasche nachvergoren wird und aus einer Cuvée von Pignoletto, Trebbiano Modenese und Alionza entsteht.

Die Reise geht weiter mit dem Bianco Piana Greghetto dell'Emilia IGT, einem stillen Weißwein aus Pignoletto-Trauben, der die Identität unserer Region widerspiegelt. Darauf folgt der C'era una Volta, ein Weißwein mit kurzer Maischegärung aus Pignoletto, Trebbiano Modenese und Alionza, der ihm Struktur und aromatische Komplexität verleiht. Anschließend verkosten Sie Ramato, einen frischen und lebendigen Rosé aus Barbera-Trauben, bevor Sie die Verkostung mit I Calanchi, einem Rotwein aus der DOC Barbera dei Colli Bolognesi, abschließen, der für seine Fülle und seinen weichen, ausgewogenen Abgang bekannt ist.

Die Weinprobe wird von einer Auswahl regionaler Spezialitäten begleitet, darunter eine Platte mit Tigelle, Wurstwaren und typischen Käsesorten aus unserer Region sowie Honig direkt aus unseren eigenen Bienenstöcken – sorgfältig ausgewählt, um jeden Wein zu ergänzen und ein wahrhaft authentisches Erlebnis zu schaffen.