Empfehlung der RedaktionAzamor Selected Vines - Azamor Wines
von Azamor Wines · Jahrgang 2018
AZAMOR Selected Vines 2018 ist eine speziell zusammengestellte Mischung aus Trauben der Premiumparzellen des Azamor-Weinbergs. Jede ausgewählte Parzelle wird separat vergoren und in französischen und amerikanischen Fässern gereift. Die endgültige Mischung wird kurz vor der Abfüllung hergestellt. Für diesen Wein werden bestimmte Parzellen des typischen Azamor-Weinbergs ausgewählt. Es ist unser „Alentejo-typischster“ Wein. Voller Frucht ist er groß, rund und mit einem lieblichen, weichen Abgang.
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Azamor Selected Vines – Azamor Weine
AZAMOR Selected Vines 2018 ist eine speziell zusammengestellte Mischung aus Trauben der Premiumparzellen des Azamor-Weinbergs. Jede ausgewählte Parzelle wird separat vergoren und in französischen und amerikanischen Fässern gereift. Die endgültige Mischung wird kurz vor der Abfüllung hergestellt. Für diesen Wein werden bestimmte Parzellen des typischen Azamor-Weinbergs ausgewählt. Es ist unser „Alentejo-typischster“ Wein. Voller Frucht ist er groß, rund und mit einem lieblichen, weichen Abgang.
Fermentation
Alle Rebsorten wurden in separaten 10-Tonnen-Tanks aus Edelstahl bis zu 10 Tage lang bei 22 bis 24 °C vergoren. Die Trauben blieben auf der Schale, bevor sie gepresst und malolaktisch vergoren wurden.
Altern
Azamor Selected Vines 2018 wurde 12 Monate lang in unseren Kellern gereift, in 15 % französischen und 15 % amerikanischen Eichenfässern und der Rest in Edelstahltanks. Die Verschnitte erfolgten im November 2021 und der verschnittene Wein wurde im Dezember 2021 in Flaschen abgefüllt. Erscheint im März 2022.
2018 Bronze Medal Decanter DWWA 2021 2014 Bronze Medal Decanter DWWA 2021 2014 Wine Advocate 87 points 2022 2014 Silver Medal” SWA Sommelier Wine Awards 2020 2010 50 best Portuguese wines USA 3 MS’s 2016; 90 points Wine Enthusiast Magazine 2009 “Berlin Silver” Berliner Wein Trophy 2014 2007 “Berlin Gold” Berliner Wein Trophy 2013 2005 “Premium Gold” Berliner Wein Trophy 2009; “Bronze” Decanter World Wine Awards 2010; “2 star” Indigenous grape award PROWEIN 08 2004 “Berlin Gold” Berliner Wein Trophy 2008; 92 Points Wine Enthusiast Magazine
Azamor Wines
Alentejo, Portugal
Adresse · 7160-132, Ciladas, Évora, Portugal
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