Chianti Classico DOCG
von CorteDomina · Jahrgang 2020
Frisch, saftig und tanninhaltig, voll und harmonisch
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Chianti Classico DOCG Jahrgang
Frisch, saftig und tanninhaltig, voll und harmonisch
Rebsorten: Sangiovese 80% und Merlot 20%
Anbausystem: Kordon mit Zapfen
Weinberge: biologisch bewirtschaftet mit unterschiedlichen Ausrichtungen, immer sonnig, Höhe 430m über dem Meeresspiegel
Boden: Chianti Galestro, Alberese-Kalkstein, mehrfarbiger Ton, Skelett
Weinherstellung
Entrappen und sanftes Pressen der handverlesenen Trauben
alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
malolaktische Gärung
mindestens 18 Monate in Edelstahltanks gereift
mindestens 24 Monate in der Flasche gereift
CorteDomina
Toskana, Italien
Entdecken Sie CorteDomina, ein Boutique-Weingut im Herzen des Chianti Classico
Adresse · Strada Provinciale Di Lucarelli, 53017 Radda in Chianti Siena, Italy
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