L'Balordo Umbria Rosso IGT - Cantina del Colonna

Gewonnen aus Sangiovese- und Canaiolo Nero-Trauben, die in den Hügeln des oberumbrischen Tibertals angebaut werden.
Nach der Mazeration mit den Schalen beginnt die Weinbereitung des Mostes in Stahlfässern für etwa 7 Monate und reift etwa 3 Monate in Glasflaschen.
Die Farbe ist rubinrot und erinnert im Geschmack stark an rote Früchte und Heidelbeeren. Ideal als Beilage zu Wurstwaren, reifem Käse, ersten Gängen, weißem und rotem Fleisch und Braten.
Bei einer Temperatur von etwa 17°C verzehren.