Celestino Pecci Brunello di Montalcino "Poggio al Carro"
von Celestino Pecci: A Tuscan Legacy · Jahrgang 2019
Rubinrot mit ansprechender Granatfarbe; würzig, intensiv und anhaltend in der Nase, perfekt integriert mit der Reifung in großen Fässern.
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Celestino Pecci Brunello di Montalcino „Poggio al Carro“
Rubinrot mit ansprechender Granatfarbe; würzig, intensiv und anhaltend in der Nase, perfekt integriert mit der Reifung in großen Fässern.
Trauben: 100% Sangiovese
Weinberge:
Ausrichtung: Nord/Nordost. Höhe: 350 m über dem Meeresspiegel.
Boden: Gemischte Konsistenz mit leichter Tendenz zum Lehm.
Weinbereitung: Entrappen und sanftes Pressen, alkoholisch
Gärung bei 28/30°C, 20 Tage Maischestandzeit.
Verkostungsnotizen: Rubinrot mit einem attraktiven Granatton; würzig,
intensiv und anhaltend in der Nase, perfekt integriert mit dem
große Fässer zur Reifung.
Ein insgesamt sehr harmonischer Wein, schmackhaft und gut strukturiert
am Gaumen.
Beilagen: Alles, was an die Küche Sienas erinnert:
von Pici (Nudeln) mit Fleischsauce bis hin zu gebratenem Wild, großen Steaks und sehr reifem Käse.
James Suckling- 96 points Jancis Robinson- 16 Kerin O’Keefe - 95 Vinous- 93 Winescritic-95 Tony wood-96
Celestino Pecci: A Tuscan Legacy
Toskana, Italien
Feiern Sie ein Erbe voller Leidenschaft und Tradition in der Toskana: Celestino Peccis Weg vom vorbestimmten Büroangestellten zum beliebten Bauernhausbesitzer inmitten der Herausforderungen der Nachkriegszeit
Adresse · Podere Valdicava 222, 53024 Montalcino Siena, Italy
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