Agriturismo Colja
Friaul-Julisch Venetien, Italien
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Ein Familienweingut mit langer Weintradition zeigt Ihnen den Weg Friauls
Firmengeschichte
Seit Jahrhunderten besitzt und bearbeitet die Familie Colja dieses Land, produziert Wein und versucht, diesen trockenen Karstboden, der so schwer zu bewirtschaften ist, fruchtbar zu machen. Wenige Kilometer vom Meer und Slowenien entfernt, im kleinen Dorf Samatorza, produziert der Bauernhof Colja Jožko Weinreben und anderes Obst und Gemüse, das auf diesem Grundstück schon immer angebaut wurde. Aber erst 1990, als Jožko die Leitung des Unternehmens übernahm, begannen die Modernisierungsarbeiten mit der Einführung des spezialisierten Weinbergs, dem Einsatz neuer Pflanz-, Mechanisierungs- und Weinbereitungssysteme und der Ausrichtung der Weinproduktion auf ein Qualitätskonzept.
Ein neuer Anfang
Das neue Weingut wurde durch Ausheben von Felsgestein errichtet und mit der Neubepflanzung der alten Weinberge wurde begonnen, wobei die alte Pergola durch das Guyot-System ersetzt wurde.
Bei der Herstellung wird der Schwerpunkt auf die Verwendung von Trauben einheimischer Rebsorten gelegt, wobei die Karsttradition respektiert wird. So entstehen die beiden Weißweine Vitovska und Malvasia sowie der Rotwein Teran.
Philosophie von Colja
Das Weingut Colja stellt seit Generationen Weine aus einheimischen Sorten und traditionelle lokale Gerichte her: Es kümmert sich tatsächlich um die Aufwertung des Karstgebiets und seiner Besonderheiten.
Das Unternehmen behält sowohl die Tradition als auch die Zukunft im Auge und bleibt mit der Geschichte seines Landes verbunden, führt jedoch im Laufe der Jahre mehrere Verbesserungen ein.
Besuchszeiten
- Montag
- 09:30 – 14:00
- Dienstag
- 09:30 – 14:00
- Mittwoch
- 09:30 – 14:00
- Donnerstag
- 09:30 – 14:00
- Freitag
- 09:30 – 18:30
- Samstag
- 09:30 – 18:30
- Sonntag
- Geschlossen
Für die Touren angebotene Sprachen
Weinsorten
Rebsorten
Erlebnisse
1 Erlebnis verfügbar

Weinprobe im Agriturismo Colja
Eine abgeschiedene Lage und wunderbare Weine aus Friaul-Julisch Venetien zum Genießen
Übernachtet im Weingut Agriturismo Colja
Erwachen Sie inmitten der Weinreben — 1 accommodation auf dem Anwesen

Weinprobe im Agriturismo Colja
4.5(0)Localita' Samatorza 21, 34010 Sgonico provincia di Trieste, Italia
Weitere Informationen über das WeingutAgriturismo Colja
Adresse
Localita' Samatorza 21, 34010 Sgonico provincia di Trieste, Italia
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Häufig gestellte Fragen zu Agriturismo Colja
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