La Rajade

La Rajade, in einem perfekten Terroir für die Weinherstellung gelegen

La Rajade liegt zwischen Hügelketten und Berggipfeln zwischen den Grenzen Friauls und Sloweniens im Weinbaugebiet Collio. Die Weinberge erstrecken sich entlang des Flusses Isonzo und seines Nebenflusses Judrio – ein perfekter Ort für den Weinanbau. La Rajade ist ein hervorragendes Beispiel für die Kombination „Tradition trifft Innovation“, mit der das Weingut aromatische Weine produziert, die die Essenz des Landes zum Ausdruck bringen.

Umgestaltung eines alten Weinguts

Zwei Großunternehmerfamilien aus Varmo, Campeotto und Faurlin, beschlossen 2005, ein altes Weingut zu erwerben, und so entstand La Rajade. Die Familien blieben den bäuerlichen Weinherstellungsmethoden treu, bepflanzten die Weinberge mit einzigartigen Trauben und begannen mit einer neuen Produktionslinie. Im Laufe der Jahre wurden viele moderne Geräte und Techniken in den Keller integriert, um die höchste Qualität zu erzielen. Im Keller wurde ein neuer Verkostungsraum eingerichtet, in dem Touristen exquisite Weinverkostungen genießen können.

Würzige Weine, die die Region widerspiegeln

Das Gebiet rund um das Weingut ist eine Mischung aus Sandstein und Mergel, wo die Eigentümer eine breite Palette von Rebsorten anbauen, darunter Ribolla Gialla, Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon und Malvasia Istriana. Es beherbergt auch fruchtigen Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Schioppettino. Nach der Handverlesenheit während der Weinlese dürfen nur die saftigsten und am besten gereiften Beeren in den Edelstahltanks gären. Einige der berühmten Weine von La Rajade sind Rot- und Weißweine, die unter den Etiketten Collio DOC und Venezia Giulia IGT abgefüllt werden.