Bio-Demeter Weingut Birgit Braunstein Kg

Weinbautraditionen werden von den nächsten Generationen fortgeführt

Brigit Braunstein, die derzeitige Besitzerin des Weinguts Brigit Braunstein, kümmert sich um ihr Familienunternehmen, das auf eine 400-jährige Weinbautradition zurückblickt. Brigit übernahm 1995 das Weingut ihres Vaters Paul und widmet sich seitdem dem Weinbau. Heute haben ihre beiden Söhne Felix und Max den Weg zurück zu ihrer Familie und ihren Wurzeln gefunden und kümmern sich um das Weingut. Das in Purbach am Neusiedlersee gelegene Anwesen steht unter Denkmalschutz und bietet eine großartige architektonische Geschichte, die man sehen, fühlen und erleben kann.

Das Geschenk der Natur

Der natürliche Ansatz der Winzerin zum Weinbau, bei dem nur organische Produkte aus dem Weinberg verwendet werden, ist der Inbegriff des Weinbaus. Der größte Teil des für den Weinbau verwendeten Komposts stammt aus dem Tiermist auf ihrer Ranch auf dem Weingut. Der Schiefer, der Kalkstein und der kristalline Quarz des Leithagebirges und das einzigartige Mikroklima in der Nähe des Neusiedlersees verleihen den Weinen von Purbach natürliche Reife und territoriumsspezifische Mineralität. Die frische, kühle Nachtluft an den Hängen des Leithagebirges verleiht den Weinen von Brigit ihre Fruchtigkeit, Finesse und Vitalität.

Weingut am Herzen

Brigit beschäftigt sich seit fast 20 Jahren mit Biodynamik und einer ganzheitlichen Lebensweise. Sie stellt jedes Lebewesen – Pflanze, Tier, Mensch – in den Mittelpunkt ihrer Arbeit und übt ihre Arbeit mit absoluter Liebe und Leidenschaft aus. Als Mitglied der Demeter-Gruppe und von La Renaissance des Appellation praktiziert Brigit Biodynamik, um die einzigartige Kulturlandschaft zu erhalten. Chardonnay, Blaufränkisch, Pinot Blanc, Rosé, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Oxhoft, Merlot, Pinot Noir, WildWux und mehr sind einige der Weinsorten, die in den Reben der Familie Braunstein angebaut werden.