Bodega Alpamanta

Bodega Alpamanta: Eine biodynamische Reise

In einem bahnbrechenden Schritt hat Bodega Alpamanta, ein Pionier der organischen und biodynamischen Philosophie in Mendoza, sein Gebäude in seinen Weinherstellungsprozess integriert. Seit dem Projektstart im Jahr 2005 hat sich das Weingut innovativen und umweltfreundlichen Praktiken verschrieben. Der Name des Weinguts, Alpamanta, bedeutet in der lokalen Sprache „Liebe zum Land“. Es ist eines der wenigen biologisch und biodynamisch zertifizierten Projekte in Argentinien. Mit dem Engagement für die Erhaltung des natürlichen Gleichgewichts des Ökosystems wendet dieses Boutique-Weingut biodynamische Praktiken für gesunde Pflanzen, hohe Erträge und aromatische Komplexität an.

Eigenes Haus, neues Kapitel: Weinberg und Eigentum

Alpamantas einzigartiger Weinberg wurde 2005 in Ugarteche, Luján de Cuyo, gegründet und verbindet Tradition mit modernen önologischen Technologien. Die Lechuza (Eule) ziert sein Logo, symbolisiert Weisheit und dient als Wächter des Anwesens. Alpamanta gehört drei europäischen Freunden, André Razumovsky und André Hoffman aus Österreich sowie Jérémie Delecourt aus Frankreich, und trägt eine Tradition der Leidenschaft für die Weinherstellung in sich. Alpamantas Hauptziel ist der Umweltschutz, der in jedem Aspekt seiner Geschäftstätigkeit zum Ausdruck kommt. Die Reise begann mit der Konzentration auf das Land und den Weinberg und der Anpassung des Weingutprojekts an das, was bereits existierte. Heute ist ihr Haus die Krönung von über 15 Jahren Engagement für den Umweltschutz. Wie Andrej Razumovsky bemerkt: „Es ist die Krönung dessen, was wir seit über 15 Jahren tun.“

Biodynamik in Aktion: Eine Umwelt-Odyssee

Alpamanta folgt biodynamischen Prinzipien und entspricht damit nur 0,1 % des Weinbaus in Argentinien und 1 % weltweit. Die Biodynamik basiert auf altem Wissen und nachhaltigen Praktiken und fördert laut Rudolf Steiner einen bewussten, partizipativen und verantwortungsvollen Anbau, der dem Boden, den Pflanzen, Tieren, Menschen und dem Planeten Heilung bringt. Das Engagement der Bodega Alpamanta für biodynamische Prinzipien, Umweltschutz und innovative Weinherstellungstechniken hat dazu geführt, dass sie außergewöhnliche Weine herstellen und gleichzeitig eine harmonische Beziehung zur Natur verkörpern.