Bodegas Palacio: A Legacy of Rioja Winemaking

Cosme Palacio übernahm Bodegas Palacio im Jahr 1894

Bodegas Palacio liegt am Fuße von Laguardia, zwischen dem Lauf des Ebro und der Sierra de Cantabria. Cosme Palacio übernahm 1894 die Leitung des Familienweinguts und hat seitdem die Dynamik und den Geist des Familienunternehmens am Leben erhalten. Das Weingut ist bekannt für die Kombination moderner innovativer Techniken mit traditionellen Überzeugungen und Ideen. Das Weingut ist ein perfektes Beispiel für Ausgewogenheit, Ausdruck des Terroirs und Harmonie mit der Natur und der wunderschönen Umgebung.

Richtige Weinherstellungstechniken im Weingut

Der größte Schatz des Anwesens sind die Weinberge, die durch die starken Felsen der Sierra Cantabria geschützt sind. Die Reben befinden sich in großer Höhe mit lehm- und kalkhaltigen Böden und einem Mikroklima mit mediterranem und atlantischem Einfluss. Die natürlichen Bedingungen sind hier perfekt für das Wachstum von Tempranillo- und Viura-Reben. Diese Trauben werden für die Herstellung von Rot-, Weiß- und Schaumweinen verwendet. Im Weingut wird eine umfassende Traubenauswahl getroffen und jede Parzelle separat vinifiziert. Die Weine werden in französischen Eichenfässern gereift und einer längeren Mazeration unterzogen.

Nachhaltigkeit im Weingut

Das Weingut respektiert die Umwelt, den Klimawandel und gute Geschäftspraktiken. Es ist Teil der ACCIONA-Gruppe, deren Philosophie nachhaltige Entwicklung, Gleichgewicht in der Natur und wirtschaftlicher Fortschritt in der gesamten Region ist. Das Unternehmen ist auch Partner des Projekts „Weingüter für Klimaschutz“. Besuchen Sie das Weingut im Herzen von Rioja Alavesa und spüren Sie die Leidenschaft ihrer Weine.