Borgo Conventi Winery

Der Ursprung des Weingutes

Wir fahren nach Italien, in die Mitte von zwei der bekanntesten Regionen Italiens, Isonzo und Collio. Beginnen wir damit, mehr über das Anwesen Borgo Conventi zu erfahren. Es geht auf einen reichen Adligen zurück, der mehrere Ländereien besaß, auf denen sein Bruder und eines der Ländereien, auf denen das erste Kloster in der Gegend von Farra d'Isonzo errichtet wurde, lebten.
Dieser Geschichte, diesen beiden Männern und diesem Land ist es zu verdanken, dass die Legende des Anwesens und sein Name entstanden sind.
Lassen Sie uns einen Blick auf die jüngere Geschichte werfen und ins Jahr 1975 zurückgehen, als das Weingut Borgo Conventi mit einem einzigen Ziel gegründet wurde: gute, feine und elegante Weine zu kreieren, die in Italien und auf der ganzen Welt Anerkennung finden. Das Weingut wächst immer noch und weiß, wie man seinen Weinberg bearbeitet. Im Jahr 2001 wurde das Weingut von der Familie Folonari gekauft. Dieser Kauf hat die Weinproduktion nur gesteigert, während die traditionellen Methoden und der Respekt vor dem Weinberg gewahrt wurden.
Das Weingut erstreckt sich über 30 Hektar Weinberge und produziert über 300.000 Flaschen pro Jahr. Die Weine werden mehrere Monate in alten französischen Eichenfässern oder in Edelstahltanks gereift. Das Weingut verfügt über modernste Technologie, um das Beste aus seinem Wein herauszuholen.

Länder, die für den Weinbau gesegnet sind

Das Weingut liegt inmitten von Hügeln und Reliefs und wird von einem Fluss begrenzt, der den Boden reich an Mineralien macht, was den Wein einzigartig macht. Das Mikroklima der Region betont die Frische und Jugendlichkeit der Weine mit ihren blumigen Aromen. Dieses Klima ermöglicht den Anbau vieler Rebsorten, die wir heute nicht mehr einführen müssen, wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Grigio, Friulano usw.
Warten Sie nicht länger und entdecken Sie dieses charmante Anwesen mit seiner unbestreitbaren Geschichte!