Ca’ D’Or: A Historic Winery in Lombardy

Ca' d'Or – eine einzigartige und historische Weinmarke mit tief verwurzelten Traditionen und Kultur

Ca' d'Or ist eine einzigartige und historische Weinmarke mit tiefer Tradition und Kultur. Sie sind bekannt für die Herstellung hochwertiger Weine mit natürlichen Bio-Verfahren, die aus den Hügeln von Franciacorta und den Lessini-Bergen stammen. Ihre Weinflaschen haben ein wunderschönes, exklusives Design mit einer bezaubernden Maske. Dies ist ein Symbol für die venezianischen Ursprünge des Weinguts und die Geschichte der Marke Ca' d'Or, die bis ins Jahr 1501 zurückreicht und die Eleganz alter italienischer Adelsfamilien aufweist.

Ihre Produktionsmethoden

Die Marke verwendet zwei verschiedene Produktionsmethoden für die Herstellung ihrer verschiedenen Weine. Eine davon ist die Ca' d'Or Franciacorta DOCG-Linie, die andere die Ca' d'Or Method Italiano DOC. Die unterschiedlich gefärbten Flaschen zeigen den Unterschied zwischen den Weinen.

Ihre Grand Cru-Weinberge liegen etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel auf den Hügeln von Franciacorta und auch an den Hängen der Lessini-Berge. Der Anbau erfolgt manuell und nach biologischen Methoden. Das Terroir in der Region ist lehmig und weist mäßige Mengen an Kalkstein auf.

Einzigartige Bedingungen für den Weinanbau

Das einzigartige Mikroklima mit sonnigen Tagen und kalten Nächten beschert den Trauben Morgentau und erhöht den Zuckergehalt. Diese natürlichen Bedingungen verleihen den Weinen ein frisches Aroma, eine starke Struktur und ausreichend Mineralität. Nach der Gärung im Keller reifen die Weine auf der Hefe.

Die Qualität ihrer Produkte wird durch die Tatsache garantiert, dass das Weingut mehrere Auszeichnungen und Preise gewonnen hat, unter anderem bei den Decanter Awards, der International Wine Challenge usw.