Verifiziertes Weingut
Aktie
+1
Verifiziertes Weingut
Das etwa 2 Hektar große Unternehmen liegt auf 800 Metern über dem Meeresspiegel im Nationalpark Gran Sasso und Monti della Laga in der Gemeinde L'Aquila und ist Partner von Cervim und FIVI. Pinot Noir, aromatischer Traminer, Rheinriesling, Sauvignon Blanc und Chardonnay sind perfekt für dieses Gebiet geeignet. Vom Weinberg bis zum Keller werden die Zyklen der Natur respektiert und nicht versucht, sie durch unnatürliche Zwänge zu verspotten. Daher werden im Weinberg nur Schwefel und Kupfer verwendet, auf Bewässerung und Düngung verzichtet, im Keller nur einheimische Hefen verwendet und auf Filtration verzichtet.
Der Respekt vor der Umwelt und den natürlichen Kreisläufen steht im Mittelpunkt der Unternehmensphilosophie von Castelsimoni. Im Weinberg werden keine invasiven chemischen Eingriffe vorgenommen und im Keller werden keine ausgewählten Hefen, Filtrationen oder synthetischen Produkte verwendet, „um die ganze Vielfalt eines Territoriums zu bewahren, das seine Begabung für Wein entdeckt.“
Die Weinregion Abruzzen liegt an der Ostküste der Adria. Der größte Teil des Territoriums der Abruzzen ist mit Nationalparks und Naturschutzgebieten bedeckt. Hier wechselt die Landschaft von Bergen zu Sandstränden, ebenso wie die vielseitige und abwechslungsreiche Küche der Region.
Via Collettara, 67100 L'Aquila L'Aquila, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Cantina Castelsimoni.
Eine Rezension schreibenEinzigartige Realität in der Gegend von L'Aquila, heroische Ernte an einem wunderbaren Ort. Auf jeden Fall einen Besuch wert, während man sich die Geschichte der sehr netten und hilfsbereiten Besitzer anhört.
Rezension bereitgestellt von Google
Äußerst freundliche und hilfsbereite Besitzer. Nachdem wir uns bei einer Veranstaltung in der Provinz Crema kennengelernt hatten, besuchten wir sie am nächsten Tag bei WineForuli und im Keller. Fabelhafte Weinberglage.
Rezension bereitgestellt von Google
Ich habe diesen Wein auf der Messe in Treviglio gekauft und hatte erst jetzt die Gelegenheit, ihn zu probieren, oder besser gesagt, ihn mit großer Freude und Zufriedenheit zu trinken ... Und sehr gut, duftend ...
Rezension bereitgestellt von Google
Ausgezeichnete Verkostung im Weinkeller, einmalige Gelegenheit, Manuela und Paolos Leidenschaft für den Anbau und die Bewirtschaftung von Hochgebirgsreben in L'Aquila im Gebiet des Nationalparks Gran Sasso und Laga, Abruzzen, Italien, zu hören.
Rezension bereitgestellt von Google
Ausgezeichnete Weine aus heroischer Landwirtschaft, da es sich um Bergweine handelt. Sie ergeben einen spektakulären Rosé, der nichts mit den üblichen charakterlosen Roséweinen zu tun hat. Dieser hier heißt tatsächlich Rosé Characters. Auch der grandiose Pinot Noir und der aromatische Traminer sind unbedingt einen Versuch wert
Rezension bereitgestellt von Google
Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter, um unseren kostenlosen Leitfaden zur Planung der perfekten Weintour zu erhalten
