Castello di Corbara

Castello di Corbara: Geschichte und Tradition verbinden

Im Herzen Umbriens gelegen, hat das Weingut Castello di Corbara seinen historischen Standort und seine Traditionen wiederentdeckt. Das Weingut liegt zwischen Orvieto und Todi und überblickt den Corbara-See.
Das Anwesen hat antike Ursprünge und eine reiche und faszinierende Geschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Seine größte Blütezeit erlebte es im Mittelalter, als es Lehen der Grafen von Montemarte war. Was die jüngere Geschichte und die aktuellen Stärken betrifft, so kann das Castello di Corbara seit über fünfzig Jahren mit einem Weinbauerbe von etwa 100 Hektar auf über 1200 Hektar Land auf einem einzigen Grundstück aufwarten.

Prächtige Weinberge für Premiumweine

Die Weinberge wurden angelegt, um das Mikroklima der einzelnen Parzellen auf einer Höhe von 100 bis 350 m über dem Meeresspiegel optimal auszunutzen und die große Vielfalt der in der Region vorkommenden Bodenarten optimal zu nutzen. Die ständige Überwachung des Mikroklimas der Weinberge ermöglicht es uns, im vollen Einklang mit der Umwelt zu arbeiten und die Herstellung von Weinen von höchster Echtheit zu gewährleisten.
Die Familie Patrizi, die über große unternehmerische Erfahrung verfügt, erwarb 1997 das Castello di Corbara mit dem ehrgeizigen Ziel, das Gut und seine Produktion neu zu beleben.

Die große Vielfalt an Rebsorten ist ein wesentlicher Schlüsselfaktor für die Produktion echter Qualitätsweine. Eines der Hauptziele des Weinguts ist zweifellos die Wiederaufwertung der einheimischen Rebsorten, die hier seit über einem Jahrhundert wachsen, indem Weine auf den Markt gebracht werden, die eng mit ihrem Herkunftsgebiet verbunden sind.

Rot- und Weißweine aus Corbara

Bei den Rotweinen hat das Weingut beschlossen, die Produktion von Sangiovese und Montepulciano zu fördern. Ein historischer Klon dieser Sorte wurde auf dem Weingut entdeckt und im Frühjahr 2003 reproduziert und in einem Gebiet neu eingepflanzt, dessen Mikroklima für die Art am besten geeignet war.
Auch die Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc haben hervorragende Ergebnisse erzielt, da sie seit jeher auf den Ländereien des Guts angebaut werden und perfekt an die ihnen zugewiesenen Böden gewöhnt sind, was bedeutet, dass sie die Besonderheiten ihrer Art optimal zum Ausdruck bringen.

Was die Weißweine betrifft, so kann das Weingut, da es in einem der ältesten Gebiete der DOC Orvieto liegt, seine Weißweine mit Stolz als Orvieto Classico produzieren und kennzeichnen. Unter seinen Weißweinen ist ein interessanter Klon des Grechetto erwähnenswert, der sich durch seine starke und ursprüngliche Persönlichkeit auszeichnet: ein getreues Spiegelbild der Böden, die ihm seit Jahrzehnten optimale Bedingungen bieten. Jede neue Pflanzung wird erst nach einer sehr gewissenhaften und sorgfältigen technischen Bewertung durchgeführt.