Chaffey Bros. Wine Co: Wo Magie, Wissenschaft und Kunst bei der Weinherstellung miteinander verschmelzen
Chaffey Bros, das sind die Schwäger Daniel Chaffey Hartwig und Theo Engela: teils Parfümeure, teils Historiker und teils verrückte Wissenschaftler ...
Teils Parfümeure, teils Historiker und teils verrückte Wissenschaftler. Die Schwäger Daniel Chaffey Hartwig und Theo Engela stellen ihre handgemachten Weine aus einer Reihe epischer, ertragsarmer Weinberge her, die in den unberührten Barossa- und Eden-Tälern in Südaustralien liegen. Sie interpretieren Weine neu, die die Region berühmt gemacht haben, und erkunden dabei besondere Weinberge, Sorten und Unterregionen. Die Reinheit der Frucht und die Weinherstellung mit minimalen Eingriffen untermauern ihre erklärte Leidenschaft fürs Geschichtenerzählen. Jetzt gesellt sich der junge Winzer Huon Fechner dazu!
Das ist „New Wave Barossa“ … aus der Erde. Aromatisch. Strukturell. Unverfälscht.
Alle ihre Weine sind zu 100 % ungeschönt (= strukturiert und natürlich veganfreundlich!)
Besuchen Sie sie im Barossa in ihrem gemeinsamen Weinkeller: ARTISANS OF BAROSSA in Tanunda. Hier haben Sie die Möglichkeit, sich zu entspannen und über 100 Weine von acht Kleinwinzern in ihrem Weinzimmer oder in Essen, ihrem richtungsweisenden Speisesaal im Barossa, zu genießen.
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