Château Saint Hilaire

Ausgezeichneter Empfang! Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Gute Produkte, verkostet mit einer sehr angenehmen und aufrichtigen Führung. Ein Ort zum Besuchen!

Ein perfekter Valentinstag in einer bezaubernden Umgebung! Wir hatten einen außergewöhnlichen Abend, sowohl kulinarisch als auch musikalisch. Das Spezialmenü war raffiniert, schmackhaft und mit Qualitätsprodukten zubereitet. Jedes Gericht war ein wahrer Genuss, wunderschön präsentiert. Die musikalische Atmosphäre verleiht dem Abend eine romantische und elegante Note und schafft eine sanfte und intime Atmosphäre. Das Personal war aufmerksam, aufmerksam und herzlich, was dieses Erlebnis noch angenehmer machte. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für diesen unvergesslichen Abend! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und dieses Lokal für einen besonderen Anlass wärmstens empfehlen.

Im dritten Jahr gab es dort ein Firmenessen, sehr gut, der Wein auch..... Die perfekte Atmosphäre und vielen Dank an alle Mitarbeiter...!

Julien präsentierte eine wunderschöne Weinprobe und erklärte 9 verschiedene Weine und ihre Herkunft. Er gab uns auch eine Tour. Wunderbare Weine. Außergewöhnliches Weingut. Wir kommen aus den USA und hoffen, eines Tages zurückkehren zu können.

Sehr angenehme Atmosphäre, wunderschöner Ort! Zuvorkommende, höfliche und schnelle Bedienung. Einen Stern Abzug gibt es für den hohen Preis der Speisen.

Großartig 🤩. Kam am 13. Juli 2024 zur White Party, die Kulisse ist außergewöhnlich, die Kellner sehr nett und aufmerksam. Alles war perfekt.

Was soll ich sagen? Ich habe am 11. Mai in dieser Gegend geheiratet und wie kann ich Ihnen sagen, was für eine hervorragende Idee wir hatten! Der Ort ist erhaben mit einem erhabenen provenzalischen Äußeren und einem prächtigen Saal für den Empfang unserer Gäste! Wir haben nur wundervolle Rückmeldungen erhalten und ich möchte die wichtige Weiterverfolgung/Beratung von Marie hervorheben, die es uns ermöglicht hat, den Tag unserer Träume in diesem Haus wahr werden zu lassen! Ich empfehle „Augen geschlossen“ für alle zukünftigen Bräute und Bräutigame!

Wir waren bei einer Weinprobe dabei! Herzlicher Empfang, sehr gute Weine und einige wirklich gute Petites Bouchées! Rundherum die wunderschöne Atmosphäre eines provenzalischen Sonnenuntergangs! Muss wiederholt werden!!

Freundlicher Empfang und gute Verkostung des Weinsortiments. Sehr schöner Weißwein „Prestige“ 2022.

Dieser Ort ist großartig und das Pop-up-Restaurant war köstlich! Ich empfehle, es schnell zu probieren, bevor das Restaurant im Winter schließt. Die Kellner waren bezaubernd, wir wurden sehr gut aufgenommen. Ich kann es nur wärmstens empfehlen! Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist großartig! Die Speisen waren reichlich und die Cocktails bzw. der Wein waren sehr gut.

Die Weine von St. Hilaire sind gut, ich würde besonders ihren Or'blanc/Viognier empfehlen. Aber gestern Abend erreichte alles eine neue Dimension, als wir das Glück hatten, ihre Weine im Restaurant des Schlosses, Le Bistro@St Hilaire, zu probieren. Wie war das? Herrliche Weine, abgerundet durch eine abwechslungsreiche und interessante Speisekarte, serviert von wirklich aufmerksamem und freundlichem Personal und all das in einem wunderschönen Garten. Ein ganz ausgezeichneter Abend und sehr empfehlenswert!!

Sehr freundliches, einladendes Personal. Wir haben ihre preisgekrönten Rosé- und Weißweine probiert (und gekauft). Liegt an einer wunderschönen Straße in Coudox. Ein Besuch lohnt sich.

Sehr guter Wein (ich liebe ihre Cuvée in Rosé). Wir haben früher in Coudoux gewohnt und kommen immer wieder zurück, um mehr St. Hilaire-Wein zu kaufen. Das Olivenöl ist für uns das beste in der Gegend. Absolut empfehlenswert