Château Saint Hilaire

Château Saint-Hilaire, eine Weingeschichte seit dem 18. Jahrhundert

Die Familie Lapierre lebt und bewirtschaftet seit Ende des 18. Jahrhunderts Wein in der Gemeinde Coudoux. 1935 beschloss Jean Lapierre, ein Marineoffizier, sich ausschließlich dem Terroir zu widmen, das hauptsächlich mit Olivenbäumen bepflanzt ist.

Château Saint-Hilaire – Vom Vater an den Sohn weitergegeben

Im Jahr 1952 übernahm Max Lapierre nach der harten Arbeit seines Vaters die Umgestaltung des Anwesens, verwandelte es in ein Weingut und gab sein gesamtes Wissen und seine Liebe zum Wein an seinen Sohn Yves Lapierre weiter. Im Laufe der Zeit gründete Yves 1973 das Château Saint-Hilaire und wurde Eigentümer des Weinguts, getrieben vom Wunsch, einen großartigen Wein zu produzieren. Ihre Weine gehören zu jenen, deren Reichtum auf der Originalität eines Terroirs beruht.

Faszinierendes Château Saint-Hilaire in der Provence

Château Saint Hilaire liegt an den steinigen Hängen der Coudoux-Hügelkette zwischen Montagne Sainte-Victoire und dem Massif des Alpilles. Das Weingut liegt im Herzen der Provence, 10 Minuten von Aix-en-Provence entfernt. Die nach Süden ausgerichteten 58 Hektar Weinberge erhalten außergewöhnlich viel Sonne und eine leichte mediterrane Brise. Château Saint-Hilaire heißt das ganze Jahr über Gäste auf seinem Anwesen willkommen. Der Eigentümer, Yves Lapierre, teilt gerne seine Geheimnisse und Weinerfahrungen anhand der interessanten Geschichte der Weinherstellung bei einer geführten Besichtigung des Anwesens. Planen Sie einen Besuch bei Château Saint Hilaire, um einige fantastische provenzalische Weine zu probieren.