Churchview Estate

Churchview Estate – ein zertifizierter Bio-Weinberg in der Margaret River Region

Churchview Estate ist ein familiengeführtes, biologisch betriebenes Weingut in der wunderschönen Margaret River-Region. Die Winzer von Churchview Estate wissen um den Wert des Weinbaus und die Wissenschaft, die hinter dem hervorragenden Weinanbau steckt. Das Weingut legt Wert auf biologische Prinzipien und behandelt die Umwelt mit Respekt und Sorgfalt. In den letzten fünfzehn Jahren haben die Arbeiter des Weinguts viel Arbeit in die Umstellung ihrer Produktionsstätte auf ein vollständig biologisches Weingut gesteckt. In ihren Weinbergen werden absolut keine giftigen Chemikalien verwendet.
Churchview Estate führt regelmäßig Bodenanalysen durch, um zu überprüfen, ob das Gelände ausreichend mit Nährstoffen versorgt ist.

Die Reben bedecken 56 Hektar auf einem Einzel-Weinberg

Die Nährstoffversorgung der Böden steht bei Churchview Estate weiterhin im Mittelpunkt, damit gesunde, hochwertige Trauben angebaut werden. Das mediterrane Klima, der Boden, der Niederschlag und die Temperatur der Weinregion Margaret River sind ideal für den Weinanbau. Die Erntezeit für weiße Rebsorten in dieser Region der südlichen Hemisphäre beginnt im Allgemeinen Mitte Februar und für die meisten roten Rebsorten Ende März.
Churchview Estate ist ein 100 Hektar großes Anwesen, von dem 56 Hektar mit Weinreben bedeckt sind, auf denen 16 verschiedene Rebsorten angebaut werden. Zu diesen Sorten gehören Chardonnay, Chenin Blanc, Semillon, Sauvignon Blanc, Viognier, Marsanne, Riesling, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Malbec, Mourvedre, Grenache, Zinfandel und Petit Verdot.

Der Winzer achtet sehr auf jeden Prozess

Der Winzer Kyle Huizenga widmet jedem Prozess besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit und arbeitet mit dem Weinbauteam zusammen, angefangen bei der Ernte, dem Keltern, der Filtration, der Gärung, der Reifung und der Abfüllung. Die Weine spiegeln die Qualität ihrer Region und ihre harte Arbeit und ihr Engagement für exzellente Weinherstellung wider.