Claymore Wines: A Unique Blend of Wine, Music, and Football

Nur das Beste bei Claymore Wines

Bei Claymore Wines versucht das Team, die grundlegenden Leidenschaften eines Menschen – Wein, Musik und Fußball – zusammenzubringen, um das ultimative Erlebnis zu schaffen. Rebsorten und regionale Ausdrucksformen, gepaart mit den Leidenschaften des Lebens, bestimmen ihren Weinherstellungsstil. Die Familie bei Claymore ist so entspannt wie der Fußballsport selbst. Sie sind stolz darauf, erstklassige Clare Valley-Weine aus den besten Früchten der Weinberge herzustellen, aber wenn es darum geht, den Wein zu verkosten und in ein Glas zu gießen, nehmen sie es nicht allzu ernst. Viele der Etiketten sind entweder vom Fußball oder von einigen der großartigsten Musikstücke der Neuzeit inspiriert.

Die Reben und Weine des Weingutes

Die Trauben werden im Weinberg gepflegt und bei optimalem Geschmack und Reife geerntet, wobei auf Ausgewogenheit und Intensität geachtet wird. Durch sanfte, intuitive Weinbereitung entstehen Weine mit Eleganz und Struktur.
Ihr Sortiment umfasst Weine von elegantem Shiraz, Cabernet, Grenache, Mataro, Sangiovese, Malbec und Tempranillo bis hin zu knackigem Riesling, Sauvignon Blanc, Viognier und
Chardonnay. Vor allem aber möchten sie Weine kreieren, die man zum Essen und in der Gesellschaft von Freunden genießen kann.

Die Magie beginnt in den Weinbergen

Rückblickend betrachtet wurde Claymore Wines vor gerade einmal 20 Jahren mit kleinen Mengen Grenache und Riesling aus einem einzigen Weinberg in Penwortham gegründet. Seitdem ist das Weingut um weitere Sorten und 44 Hektar in drei zusätzlichen Weinbergen in Watervale gewachsen. In den verschiedenen Weinbergen gibt es eine Auswahl an Bodenprofilen und eine exzentrische Mischung aus neuen und alten Rebstöcken. Einige der Riesling-Rebstöcke sind über achtzig Jahre alt und man legt großen Wert darauf, das Erbe und die Integrität der Rebstöcke zu bewahren, um eine kontinuierliche Langlebigkeit zu gewährleisten.