Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Clementi ist ein Familienweingut im Herzen der Valpolicella Classica und auf unseren 14 Hektar produzieren wir eine kleine Menge traditioneller Valpolicella-Weine.
Alle unsere Weine enthalten die fünf einheimischen und klassischen Rebsorten des Valpolicella: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara und Oseleta.
Die Qualität unserer Weine wird durch die hervorragende Lage unserer Felder auf den Hügeln in 300/400 m Höhe begünstigt, wo die Trauben unter idealen Bedingungen wachsen und reifen: der Boden, die Sonne, das milde Klima.
Wir produzieren jedes Jahr eine kleine Menge Flaschen traditionellen Valpolicella-Weins. Die Aromen und Geschmacksrichtungen unseres Weins werden nach sehr traditionellen Methoden hergestellt und in slawonischen Eichenfässern und Barriques verfeinert, um die richtige Balance zu erreichen von
Aromen, die die intensiven, vollmundigen Aromen der Früchte, Kräuter und Gewürze unseres Landes bewahren und hervorheben.
Unsere Produktion von 30.000/35.000 Flaschen pro Jahr folgt den Regeln des nachhaltigen Trauben- und Weinproduktionsprotokolls (RRR-Zertifizierung) des Consorzio Tutela Vini Valpolicella. Unser Weingut ist Mitglied der FIVI (Federazione
Italiana Vignaioli Indipendenti).
Via Gnirega 2, Marano Di Valpolicella (Vr), 37020, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Clementi Winery.
Eine Rezension schreibenWir hatten einen fabelhaften Nachmittag mit Maria. Obwohl wir eine Stunde zu spät gekommen sind, war Maria sehr freundlich und eine perfekte Gastgeberin. Sie hat uns viel über das Weingut erzählt und alle unsere Fragen beantwortet. Das winetasting war ganz fantastisch. Alle Weine von Clementi haben uns sehr gut geschmeckt. Wir werden wieder vorbeikommen, wenn wir in Valpolicella sind! 🍷
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Kleiner, großartiger Produzent, der Wein auf altmodische Weise herstellt und nicht wie von den aktuellen Vorschriften erwartet/erlaubt. Ausgezeichnete Weine
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Alles sehr gute Weine... Der Amarone ist von einem anderen Planeten, wirklich der beste, den ich bisher probiert habe! Was die Familie Clementi betrifft, waren wir von ihrer Höflichkeit, Leidenschaft und Liebe für das, was sie tut, begeistert. Wir wurden fantastisch empfangen, obwohl wir unangekündigt ankamen. Ich würde gerne wiederkommen, und sei es nur, um Hallo zu sagen :) PS: perfektes Englisch👌👌 Nochmals vielen Dank!!
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Was für eine Top-Tour, interessante und lustige Fakten über das Weingut. Anschließend eine leckere Weinprobe. Danke an die Gastgeberin Maria.
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Ein wirklich besonderer Ort! Wir kamen unangekündigt zum Weingut und Maria Clementi nahm sich die Zeit, uns herumzuführen und uns die Philosophie des Weinguts und die damit verbundenen Prozesse zu erklären. Maria bot uns dann eine Verkostung der wunderbaren Weine an, darunter den fantastischen Amarone von 2011 und 2012. Eine großartige Erfahrung mit einem so freundlichen Gastgeber. Wir sind jetzt wieder zu Hause in Australien und freuen uns darauf, die Clementi-Weine zu trinken, die wir gekauft haben. Danke, Maria! Sehr empfehlenswert.
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