Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Venezianisches Know-how in der Weinherstellung an der wunderschönen Lagune von Caorle.
La Frassina öffnet seine Türen, um Sie bei der Entdeckung eines Landes voller Emotionen zu begleiten. Spazieren Sie durch unsere Weinberge, während wir Ihnen unsere Geschichte erzählen. Unsere Auswahl wird vom Rhythmus der Natur in dieser Oase der Ruhe bestimmt. Entdecken Sie die verschiedenen verfügbaren Weintouren.
Buchen Sie einen Besuch im Weingut, um unser Gebiet zu entdecken und authentische Weine zu probieren.
Wir erzählen Ihnen die Geschichte unserer Weinberge, die auf diesem Landstreifen gepflanzt wurden, der 1939 durch die Trockenlegungsarbeiten unseres Großvaters Mario von der Lagune abgetrennt wurde. Von der Lagune, die sie noch immer umgibt, werden Sie von der salzigen Meeresbrise umschmeichelt, die den Duft von Beifuß, das Rascheln des Schilfs und das Geschrei der Gänse, Reiher, Enten und Ibisse mit sich bringt, die sie bevölkern. Die Weinberge, die auf diesem Land wachsen, geben dem Wein ihren Reichtum zurück. Im Glas erkennen wir überraschend die ausgeprägte Mineralität und die Düfte mit einem angenehmen Kontrast, der sie zu treuen Zeugen dieses Gebiets macht.
Unser Vorschlag beginnt mit einem Besuch im Weinberg und den Grundlagen unserer nachhaltigen Landwirtschaft. Im Monat der Ernte werden wir bei einem Spaziergang durch die Weinberge die verschiedenen Trauben probieren, um ihren Geschmack zu genießen und sie dann während der Verkostung im Glas zu suchen.
Der Besuch wird im Keller mit einer kurzen Beschreibung der Weinherstellungstechniken fortgesetzt und endet mit der Weinprobe.
Die Verkostung beinhaltet 3 Weine:
Lison DOCG 1 Rosé und 1 Rotwein
Die Tour beinhaltet einen Besuch der Weinberge, des Weinguts (Weinbereitung und Reifung) und die Verkostung unserer Weine
Strada Vallesina, 30021 Caorle Venice, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei La Frassina Winery.
Eine Rezension schreibenCantina La Frassina ist ein Familienbetrieb, der Weine produziert, die die Aromen und Eigenschaften des Weinbergs respektieren. Eine Philosophie, die sich gegen die Tendenz zur Nachsicht oder Aufhübschung wendet. Sie hebt die Vertikalität der Säure und den typischen Geschmack des Landes sowie die Explosion der Aromen im Glas hervor. Besonders hervorzuheben ist der Wein Lia, eine uralte Methode der Glera mit einem Bouquet aus Apfel, Birne, Grapefruit und Hefe. Ein Prosecco, der die ganze Vielfalt der Glera ins Glas bringt, eine zarte Perlage in einem „fetten“ Wein voller Geschmack und, für mich persönlich, der beste Sur Lie, den ich bisher gesehen habe.
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Super Führung super verständlich und freundlich Tolle Verkostung Sehr informativ Super gemütlich
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Mein Freund und ich haben heute La Frassina besucht und wir hatten eine wunderbare Erfahrung. Fillipo war unglaublich freundlich und zugänglich. Er hat alles ausführlich erklärt und umfangreiche Kenntnisse in seinem Bereich bewiesen. Die Tour selbst war sehr interessant und bot viele Einblicke und Lernmöglichkeiten. Während der Weinprobe hatten wir die Möglichkeit, mehrere Weine zu probieren und verschiedene Jahrgänge desselben Weins direkt zu vergleichen. Es war faszinierend, die Unterschiede zu schmecken. Wir haben großen Respekt vor dem Erbe seines Urgroßvaters! Wir haben am Ende ein paar Flaschen gekauft, wobei die Preise für die jüngeren Weine zwischen 7,50 und 9,00 € pro Flasche lagen. Wir werden bei unserem nächsten Besuch in Italien auf jeden Fall wiederkommen, um mehr Wein zu kaufen. Vielen Dank für die wunderbare Tour! Grüße aus Deutschland!🇩🇪
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Wir haben aus Neugierde bei diesem Weingut vorbeigeschaut und sind gerade rechtzeitig zur Führung und Verkostung angekommen. Ausgezeichnete und ausführliche (nicht langweilige) Erklärungen darüber, wie das Weingut Frassina die Reben pflegt und den Wein herstellt + eine großzügige Verkostung mit einer Malecke für die Kinder. Sehr freundlich, ausgezeichneter Wein und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis der Führung und Verkostung!
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Vielen Dank für die fantastische Zeit, Lucia. Nicht nur, dass das Gelände wunderschön, offen und rustikal ist, auch die Weine waren perfekt auf unseren Gaumen abgestimmt, insbesondere ihre Version von Prosecco, der frische, ungereifte Chardonnay und ihr Lison. Die Weinprobe war wie mit einem Freund zusammenzusitzen und zu plaudern. Sehr empfehlenswert!
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