Siamo la famiglia Bonazzi, Piccoli produttori di vino nel cuore della Valpolicella Classica aus 1931.
Mantenendo uno sguardo aufmerksam alle innovazioni enologiche, oggi la terza generazione cura le
Vigne rispettando naturala, tempi e metodie che i nonni hanno tramandato. I nostri vini, infatti, sono
Die Produkte aus Venivano wurden in einem zweiten Schritt hergestellt: Danach folgte die Bühnenaufführung, Hanno
Spontane Gärung ohne zusätzlichen Aufwand und nicht abonnierte moderne Arbeitsweise
Mit Zentrifugation, Ilimpidimentierung und Collagen.
Die Leidenschaft dieser Arbeit begann mit dem Aufstehen und der Heilung unserer Erde, die wir alle kennenlernten
ed il loro comportamento di stagione in stagione, in appassimento ed in cantina.
Seit 2019 hat unsere Cantina die Zertifizierung für viele integrierte Projekte abgeschlossen
del consorzio tutela vini Valpolicella.
Ich verpflichte mich nicht, die Zertifizierung der Verwendung von 100 % elektrischer Energie aus der Quelle zu bestätigen
rinnovabili, auch ein wichtiger Faktor für die Fotovoltaik.
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