Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Der Name Col d'Orcia bedeutet Hügel oberhalb des Flusses Orcia. Der Fluss liegt an der südwestlichen Grenze der Region Brunello di Montalcino und der Name des Hofes ist der tatsächliche Standort, an dem die Weinreben gepflanzt sind. Das Weingut hat sich zum Ziel gesetzt, einzigartige Weine unter Verwendung der außergewöhnlichen Kombination aus Klima und Boden hier in der Region Montalcino herzustellen. Im Jahr 2010 beschlossen sie, ein Zertifikat für ökologische Landwirtschaft zu erwerben, um das größte ökologische Weingut in der gesamten Toskana zu werden. Ihre Gärten, Olivenhaine, Felder und Weinberge werden nach ökologischen Methoden bewirtschaftet.
Ihre Weinberge liegen in hügeligen Gegenden, wo der Boden viel Kalkstein und wenig Lehm enthält, was perfekt für Trauben ist. Die optimale Sonneneinstrahlung ermöglicht es den Trauben, vollständig zu reifen. Rund 144 Hektar Weinreben verteilen sich auf Poggio al Vento, Bozzolino, Banditella, Olmaia, Nastagio, Giardino usw. Hier werden die Rebsorten Sangiovese, Merlot, Cabernet, Syrah, Petit Verdot, Ciliegiolo, Moscato und Bianco biologisch angebaut. Die besten Trauben werden für die Herstellung ihrer Rot-, Weiß- und Dessertweine verwendet.
In Col d'Orcia verfügt der Keller über Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 8400 Hektolitern und einem Temperaturkontrollsystem. Der Reifekeller wurde 1990 eingerichtet und besteht aus Fässern aus Allier- und slawonischer Eiche zur Reifung der Weine. Bei jedem Schritt der Weinherstellung wird hier auf Details geachtet, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Die Größe der Eichenfässer und die Dauer der Reifung variieren für jede Weincharge. Tradition, Integrität und Nachhaltigkeit sind die Säulen des Weinguts, dessen Weine im klassischen Stil auf der ganzen Welt gefeiert werden.
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Col D'Orcia Winery.
Eine Rezension schreibenDie Dame ist sowohl ein Phänomen als auch gut..... Er empfängt uns ohne Termin, fast schon aus Zeitgründen.... Für den Rest der Geschichte empfehle ich Ihnen, es auszuprobieren.... Und wir sind feindliche Kunden aus Montepulciano.... Sie ist wirklich gut.... Komplimente
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Weinprobe im Weingut „Col d'Orcia“: Hier treffen wir Francesco Cinzano, den Vorsitzenden des visionären Weinguts „Col d'Orcia“. Die Familie Cinzano kam 1973 in diese Gegend. Heute ist das Weingut ein Bio-Produzent von Rotweinen der Spitzenklasse. „Col d'Orcia“ bedeutet wörtlich „der Hügel mit Blick auf den Fluss Orcia“. Dieser Fluss markiert die südwestliche Grenze des Gebiets Brunello di Montalcino. Der Name des Weinguts ist untrennbar mit dem physischen Standort verbunden, an dem die Weinberge angelegt sind. Auf dem Anwesen gibt es einen kleinen Laden, in dem die charmante Daniela Dragoni die köstlichen Weine verkauft, die hier produziert werden. Wir entschieden uns für den „Rosso di Montalcino“. Dieser Wein ist ein klassischer Wein, der ebenfalls aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt wird. Er wird bereits ein Jahr nach der Ernte auf den Markt gebracht. Auf diese Weise behält er die ganze Frische und Fruchtigkeit eines jungen Weins. Gleichzeitig entwickelt er die Intensität, die nur die Gegend um Montalcino liefern kann. Daniela hat auch ein sehr leckeres Olivenöl und eine Auswahl an lokal produzierten Nudeln im Angebot.
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Wunderbare Erfahrung inmitten der Natur, der Geschichte und des Engagements, das dieses Unternehmen dazu geführt hat, nach Exzellenz, biologischer Nachhaltigkeit und der Erhaltung der Artenvielfalt zu streben. Unser Reiseführer Enrico begleitete uns auf dieser Reise mit Professionalität und Freundlichkeit und stellte uns diese drei Weine vor, die wir verkosten durften. Dieses Erlebnis als „Verkostung“ zu bezeichnen, ist wirklich eine Untertreibung für diejenigen, die es schaffen, „darüber hinauszugehen“ und die Schönheit von noch viel mehr zu schätzen wissen! Zur Wiederholung, um mehr zu lernen und zu erkunden!
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Außergewöhnliche Gesellschaft, die Tour war sehr interessant und die Verkostung angenehm und erschöpfend. Die Weine sind wirklich ausgezeichnet. Sehr empfehlenswert
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Verkostung von 7 Weinen und einem Bier. Sehr interessanter reiner Cabernet Sauvignon. Brunello muss noch einige Jahre reifen. Schönes Anwesen
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