Casa Lucii

Die Geschichte von Casa Lucii

Casa Lucii ist ein historisches, familiengeführtes Weingut in den Hügeln von San Gimignano, einem mittelalterlichen Dorf im Herzen der Toskana zwischen Siena und Florenz. Unsere Produktion ist vollständig biologisch und umfasst Vernaccia di San Gimignano, Chianti, Chianti Colli Senesi, Toscano Sangiovese, Rosé Toscano und eines der besten nativen Olivenöle extra der Toskana. Die Leidenschaft für den biologischen Landbau, der seit 2000 zertifiziert ist, und die Pflege unserer alten Ursprünge und außergewöhnlichen Schönheit, begleitet von der ständigen Suche nach hochwertigen Produkten, gewährleisten einzigartige und hervorragende Produkte, die auch bei Führungen und Verkostungen auf dem Bauernhof geschätzt werden können. Wir warten auf Sie!

In Humo Virtus

Unser Motto „in humo virtus “ möchte die Komplexität unserer Arbeit und gleichzeitig ihre bescheidenen Ursprünge darstellen:   In der Erde (wohnt) die Tugend .
Im weiteren Sinne   fruchtbares Land, das Leben bringt , oder Stillleben , das Leben hervorbringt .
Die Pflanzenreste, die auf den Boden fallen, werden durch einen organischen Prozess namens Humifizierung, der von Millionen saprophytischer Bakterien durchgeführt wird, zu neuem Leben erweckt. Die neu aktivierte organische Substanz macht den Boden fruchtbar und ermöglicht anderen Kräuter- und Baumarten ein üppiges Wachstum.
Diesen Prozess zu verstehen bedeutet, die Erde, das Leben und seine komplexe Dynamik zu respektieren. Die Kenntnis seiner Gesetze ermöglicht es uns, die Produktionsprozesse von der Aussaat bis zur Ernte, vom Winterschnitt des Weinbergs bis zur Weinbereitung zu verstehen und zu steuern. Und ganz allgemein betrifft die Suche nach Harmonie auch die Familie, die Mitarbeiter und alle, die auf verschiedene Weise mit dem Unternehmen in Verbindung stehen.

Auf dem Weg der Nachhaltigkeit

Wir haben uns entschieden, den Weg der nachhaltigen Landwirtschaft einzuschlagen und einen freiwilligen Zertifizierungsprozess mit hohem ökologischen, ethischen und sozialen Wert namens EQUALITAS zu starten. Es handelt sich um einen Prozess in kontinuierlicher Entwicklung, der nicht nur Casa Lucii und seine Mitarbeiter, sondern auch Lieferanten, alle externen Mitarbeiter und schließlich die Nachbarschaft einbezieht!