Colle Uncinano Winery

Colle Uncinano, im Herzen Umbriens

Colle Uncinano liegt auf einem Hügelkamm und an den Hängen der Martani-Berge in der Gegend von Spoleto. Der Weinkeller des Weinguts befindet sich im Bauernhaus Molino Antico, das 2005 am Fuße der Weinberge erbaut wurde.

Colle Uncinano, Weine reifen in einem 400 Jahre alten Weinkeller

Die Geschichte von Colle Uncinano reicht bis in die späten 1990er Jahre zurück. Die Familie Campanella kaufte das Weingut und beschloss, die Weinberge wiederzubeleben und umzustrukturieren. Die Familie betreibt das Weingut nun seit über 30 Jahren. Im Mai 2005 richtete der Eigentümer mit Hilfe seiner Frau Lorella den Keller ein. Zwei Jahre später, im Juli 2007, lieferte der Eigentümer die ersten Flaschen Soviano Regale und Cruor Nobile mit Jahrgang 2005 aus. Der Keller mit seinen dicken Mauern aus dem Jahr 1600 ist ein perfekter Ort für die Reifung von Weinen. Mit größtem Respekt für Natur und Ökosystem verwendet der Eigentümer von Colle Uncinano moderne Maschinen in Kombination mit traditionellen Methoden, um hochwertige Trauben anzubauen.

Probieren Sie hervorragende Still- und Schaumweine

Im Weingut Colle Uncinano baut das Team eine große Auswahl an Trauben an, darunter T. Spoletino, Grechetto, Sagrantino und Sauvignon. Sie bauen auch fruchtige und frische Sangiovese-, Merlot- und Marselan-Trauben an. Colle Uncinano produziert köstliche Weine wie Rot-, Weiß- und Dessertweine in Kombination mit erstklassigen Rosé- und Schaumweinen. Das erfahrene Personal wählt außergewöhnliche Trauben sorgfältig von Hand aus, bevor sie im Keller verarbeitet werden. Wenn Sie ein begeisterter Weinliebhaber sind und Ihrer Sammlung köstliche Weine hinzufügen möchten, können Sie das Weingut Colle Uncinano besuchen. Die üppige Landschaft rund um das Anwesen sorgt für ein angenehmes Gefühl bei der Weinprobe. Wir empfehlen Ihnen, noch heute einen Besuch zu buchen.