Domaine de la Grézille

Ausgezeichnete Weine! Alle abwechslungsreich, jeder mit seinem eigenen Charakter! Danke an Bruno für diese tolle Tour und Verkostung!

Wir suchten ein Weingut in der Nähe unserer Unterkunft. Fast zufällig landeten wir auf der Domaine de la Grézille, wo Bruno uns herzlich willkommen hieß. Es war eine wahre Freude, ihm zuzuhören, wie er uns von seinem Beruf, seiner Leidenschaft für die Natur und dem Weinbau erzählte. Eine wirklich wunderbare Begegnung mit einem leidenschaftlichen Weinkenner. Wir haben einige hervorragende Weine verkostet. Wir können diesen Ort wärmstens empfehlen. Vielen Dank, Bruno.

Ein herzliches Willkommen voller Leidenschaft für dieses Terroir (und seine Geschichte), aus dem Bruno Paillocher (mit Annes Hilfe) unvergleichliche Weine in allen drei Farben (Grolleau, Cabernet Franc & Sauvignon und natürlich Chenin) kreiert. Langsame Reifung (sehr lange), meist sulfitfrei, bringt reife Weine von großer Komplexität hervor. *Der Spaziergang durch die Weinberge ist ein echtes Highlight und lässt Sie die Ruhe erleben, die diese Landschaften ausstrahlen und sich in den Weinen widerspiegeln.

Entdeckt im Rahmen des Nasenwettbewerbs am 6. April. Kellerführung, Weinbergsführung und Weinprobe Ein wahrer Genuss! Vielen Dank für Ihren Empfang, Ihre Großzügigkeit und die hochwertige Weinbereitung.

Ich habe gerade 2010 La Galopinière probiert, fabelhaft! Ich kann es kaum erwarten, das Weingut zu entdecken … Also habe ich im Frühjahr die Winzer getroffen, bin durch die Weinberge gewandert, habe alte Keller besucht und einige erstaunliche „Slow Wine“-Weine probiert – pure Juwelen, faszinierende Farben, komplexe aromatische Intensitäten, Weine, die man mit Weinliebhabern teilen und mit denen man wirklich wundervolle Momente verbringen kann.