Domaine Gitton

Die Familie Gitton besitzt das Weingut Domaine Gitton, das seit 40 Jahren Trauben an den besten Terroir-geeigneten Standorten anbaut und produziert. Seit 40 Jahren werden ausschließlich Weine aus dem Weingut in über 30 Länder verkauft. Das familiengeführte Weingut ist für seine Wahrung von Tradition und Terroir bekannt geworden. Die besten Weine des Weinguts Domaine Gitton sind das Ergebnis dieses Konzepts, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde.

Von einem halben Hektar auf 33 Hektar Weinberge

Die sehr unterschiedlichen Böden, darunter Mergel aus dem Kimmeridgium, Feuerstein und Kalkstein aus der Portland- und Hauterivium-Epoche, sowie das Durchschnittsalter der Rebstöcke von 45 Jahren fördern den echten Ausdruck des Sauvignon aus unserer Region. Jede Cuvée wird unabhängig voneinander in Wein verwandelt, wobei die Feinheiten jeder Parzelle mit größter Sorgfalt gewahrt werden. Vom traditionellen, fruchtigen Sancerre Les Montachins, der in Edelstahltanks hergestellt wird, bis zu den Belles Dames mit Feuersteinduft in Eichenfässern von etwa 600 l, ganz zu schweigen von Galinot und Les Herses, die auf der Feinhefe in Fässern gereift sind, hat jeder Wein seine eigene Persönlichkeit.

Vielfältige Trauben aus vielfältigem Terroir

Der Weinberg Domaine Gitton produziert hochwertige, von Hand gepflegte Trauben verschiedener Sorten. In den Gemeinden Sancerre und Ménétréol, nämlich auf dem Hügel L'Orme aux Loups, einer Hochburg des Feuersteinbodens von Sancerre, sind 23 Hektar Land mit Sauvignon Blanc bepflanzt, während 4 Hektar mit Pinot Noir (aus dem Rot- und Roséweine hergestellt werden) bepflanzt sind. Die Entfernung zwischen dem Weingut und den Weinreben in Cosne-sur-AOC Loires Pouilly Fumé (5 ha) und Côteaux du Giennois (2,5 ha) beträgt 10 Kilometer. Aufgrund der sorgfältigen Vorbereitung jeder Flasche durch Domaine Gitton sind die Weine sowohl im Geschmack als auch in der Qualität ausgezeichnet.