Gratavinum

engracia r

Bewertet am August 31, 2024

Eine sehr lohnende und lehrreiche Erfahrung. Unser Gastgeber Jordi erklärte uns sowohl den historischen Teil von Priorat als auch die Geschichte des Weinguts und die Produktion und Geschichte seiner Weine. Wir machten eine Führung durch das Weingut, wo wir die Gärtanks, Amphoren, Fässer und großen Flaschen zur Gärung, Reifung und Konservierung des Weins sahen, mit einer ausführlichen Erklärung von Jordi. Wir hatten das Glück, zuzustimmen, dass sie eine kleine Menge Trauben gesammelt hatten, die sie für den Beginn der Gärung vorbereitet hatten, und wir konnten sehen, dass die Trauben aufgrund der diesjährigen Dürre kleiner und seltener sind. Er zeigte uns auch die Maschinen zum Schälen der Trauben, da diese die Gärung normalerweise nur mit den Trauben ohne Stiel durchführen. Wir konnten auch die Mühle besichtigen, wo er uns zeigte, wie dort ein großartiges Öl hergestellt wird. Beide Produkte sind vollständig biologisch und ökologisch, mit minimalem Eingriff. Zu jeder Zeit sehr aufmerksam auf unsere Fragen und Zweifel. Dann haben wir 4 ihrer Weine und auch das Öl probiert. Es ist ein kleines Familienweingut, aber es ist sehr interessant, wie sie ihren Wein herstellen. Es war ein toller Besuch, sehr angenehm und herzlich. Vielen Dank, dass Sie uns so oft angesehen haben. Sehr empfehlenswert.

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Dandol G

Bewertet am November 13, 2022

Wir sind sehr zufrieden mit dem Spaziergang durch die Weinberge und der Verkostung mit Laura, einer hervorragenden Fachfrau, sehr aufmerksam, gut informiert über Priorat und seine Weine, eine ausgezeichnete Weintourismusführerin. Vielen Dank.

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J. M.

Bewertet am March 28, 2021

Sehr schöner Besuch mit unserem Guide. Er nahm sich die Zeit, alle Schritte für Wein und Olivenöl zu erklären. Ich empfehle es, wenn Sie durch die Region kommen.

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Brittany Roger

Bewertet am June 25, 2019

Wundervoller Besuch im Grattavinum! Die Weine sind unglaublich und es war ein Vergnügen, sie mit einem der Weingutbesitzer zu teilen! Wir hatten auch ein lokales Mittagessen und besuchten ein weiteres Weingut. David und Juan waren wunderbare Gastgeber mit vielen Einblicken in Wein und Leben! Wir hatten einen schönen Tag und würden es auf jeden Fall jedem empfehlen, der einen einzigartigen Einblick in Priorat mit einigen köstlichen Weinen möchte!

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Elena Couto

Bewertet am April 16, 2019

Unser Besuch in Gratavinum war großartig! Die Erfahrung hat unsere Erwartungen übertroffen und war unglaublich informativ. David war unser Gastgeber und er hat großartige Arbeit geleistet, indem er über die Weine und das Olivenöl, das Land und den Produktionsprozess sowie darüber gesprochen hat, wie die Geschichte (regional, national und weltweit) mit der Entwicklung der Region Priorat verknüpft ist. Auch die Wein- und Ölverkostung war großartig und von hoher Qualität. Und die Lage ist einfach wunderschön! Sehr zu empfehlen!

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