Hart of the Barossa

„Tapfer und treu“ ist das Motto der Familie Hart, das von unseren ersten mutigen Vorfahren verkörpert wurde, die 1845 mit dem festen Traum von einem erfüllten Leben auf dem Land in Südaustralien ankamen.

Von der Traube ins Glas

Die Pflege unseres Bio-Weinbergs ist eine Familienangelegenheit, wobei viele der landwirtschaftlichen Tätigkeiten noch von Hand durchgeführt werden. Die Hingabe an unsere Reben und die Umwelt wird in jedem Jahrgang mit ausgeprägt intensiven Früchten belohnt, so wie es die Natur vorgesehen hat. Die Weine der Familie Hart spiegeln den Charakter und die Individualität unseres Erbes wider.

Ausgeprägtes Terroir, ökologischer Weinbau, reine Frucht, handwerklich gefertigter Wein.

Unsere Philosophie bei Hart of the Barossa konzentriert sich auf nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, damit die nächste Generation das Erbe des Weinanbaus fortführen kann.

Unsere Inspiration besteht darin, aus den reinsten Trauben, die die Natur zu bieten hat, kräftigen (mutigen) und authentischen (treuen) Wein zu kreieren, der besser für die Umwelt und unsere Gesundheit ist und ganz bestimmt besser schmeckt.

Hart of the Barossa-zertifizierter Biowein wird ohne den Einsatz synthetischer Pestizide, Herbizide, Fungizide und Kunstdünger hergestellt. Wir bewirtschaften biologisch aktive organische Böden, um ein reines, unverwechselbares und vollmundiges Produkt zu erzeugen, das das schöne Terroir von Barossa repräsentiert und frei von synthetischen chemischen Zusätzen ist.