La Cave de Mathias

Ein einzigartiges Weingut mit reicher Geschichte

Chateauneuf-du-Pape scheint auf einem Hügel im Zentrum von Vaucluse unter dem Einfluss von Bacchus zu liegen. Auf dem Gipfel sind die wenigen Ruinen des Schlosses zu finden, das die Päpste im 14. Jahrhundert erbauten. Es war ihr Feriendomizil, in dem sie der Sommerhitze von Avignon entfliehen konnten. Die Päpste sind auch dafür verantwortlich, dass in der Stadt die ersten Weinreben angepflanzt wurden. Das Schloss wurde während der Religionskriege geplündert und größtenteils zerstört, bevor es 1944 von den Deutschen fast vollständig zerstört wurde.
Aber das größte Juwel von Chateauneuf-du-Pape sind seine Weinkeller, in denen Sie die reichhaltigen Weiß- und Rotweine entdecken und genießen können. Mathias Mansis, ein junger Einheimischer, hat sich entschieden, seinen Weinkeller in dieser Stadt einzurichten, die den französischen Lebensstil so gut pflegt und eine geschichtsträchtige und kulturell geprägte Vergangenheit hat.

La Cave de Mathias, ein Ort für Wein und Kunst

Mathias‘ Interessen beschränken sich nicht nur auf Wein; er interessiert sich auch für Kunst, insbesondere für moderne Kunst. Über Kunst und Wein zu sprechen, ist für ihn fast selbstverständlich, und es wäre sogar angebracht, die Verbindung zwischen dem Schönen und dem Heiligen zu diskutieren. Sie haben viele Gemeinsamkeiten. Jeder Winzer verleiht seinem Wein, wie jeder Künstler, der ein Werk schafft, seine unverwechselbare Note und verleiht ihm seine Einzigartigkeit. Darüber hinaus wird Wein seit Anbeginn der Zeit von den besten Malern verehrt. Wie könnten wir also keine Ähnlichkeit zwischen dem Vergnügen, einen guten Wein zu verkosten, und dem Vergnügen, ein Kunstwerk zu betrachten, feststellen? Es ist aufregend, diesen einzigartigen und flüchtigen Moment zu genießen.

Sorgfältig ausgewählte Weine von Chateauneuf Du Pape

Hier findet jeder, was er sucht, egal ob er Weine zum Lagern oder zum sofortigen Verzehr sucht. Fruchtig oder erdig, mit Aromen von Leder oder Trockenfrüchten, sortenrein oder gemischt, der Wein drückt das Terroir von Châteauneuf du Pape aus.