Monte da Raposinha

Wunderschöne Weinberge und erlesene Weine

Monte da Raposinha liegt im Norden der Region Alentejo, in der Nähe des Montargil-Staudamms, und ist seit Ende des 18. Jahrhunderts ein Familienbesitz.
Im Jahr 2005 beschloss die Besitzerin, Winzerin zu werden. Als Hommage an ihren Vater benannte sie das Anwesen um und nannte die ersten Weine „Monte da Raposinha“, da ihr Vater sie als Kind liebevoll Raposinha (kleiner Fuchs) nannte. Das Anwesen Monte da Raposinha hat eine Gesamtfläche von 150 Hektar, von denen 15 mit Weinbergen bepflanzt sind und jährlich 120.000 Flaschen produzieren.
Jeder Wein soll dieses einzigartige Terroir, die Arbeit und die Leidenschaft widerspiegeln, die in jeder Flasche stecken. Jede Flasche Wein wird aus hochwertigen Trauben gemischt, die unter Aufsicht von Experten sorgfältig ausgewählt wurden .

Respekt vor der Natur und Einzigartigkeit im Terroir

Das ganze Jahr über wird im Weinberg sorgfältig gearbeitet. Ein Teil des Weinbergs ist bereits BIO-zertifiziert und diese Zertifizierung wird auf die übrigen Hektar ausgeweitet. Das Hauptziel besteht darin, qualitativ hochwertige Trauben zu produzieren und dabei die Artenvielfalt und die Zukunft des Planeten zu respektieren.
Alle Sorten werden von Hand in 15-kg-Kisten geerntet und im Weingut von Hand sortiert, um maximale Qualität zu gewährleisten. Das Ziel aller Weinherstellungsprozesse ist es, die Rebsorte zu respektieren und die Frische und Eleganz zu bewahren, die für dieses Terroir in der Nähe eines großen Staudamms so charakteristisch sind. Monte da Raposinha ist ein Familienbetrieb, der sich auf eine kleine, hochwertige Weinproduktion konzentriert, die Respekt vor der Natur, die Einzigartigkeit seines Terroirs und die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller kombiniert, um einzigartige und unverwechselbare Produkte zu schaffen.