Verifiziertes Weingut
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Verifiziertes Weingut
Wir sind ein Familienweingut mit einer langen Weinbautradition, deren Ursprünge bis ins Jahr 1790 zurückreichen, als die ersten Weinberge auf unseren Ländereien im Penedès angelegt wurden, nur 30 km von der Mittelmeerküste und Barcelona entfernt. Unser Ziel ist es, unsere Weinberge auf die uns bekannte Weise zu pflegen, um Bioweine und Cava (spanische Schaumweine) voller Ausdruck und der Essenz unseres Landes zu erzeugen. Land, das seit Jahrhunderten dem Weinanbau gewidmet ist.
Unsere Leidenschaft für die Natur war schon immer die treibende Kraft hinter dem Anbau unserer Weinreben auf biologische Art und Weise (zertifiziert seit 2002) und seit 2012 biodynamisch. Unsere Weingüter profitieren dank der verschiedenen Anbau- und Düngemethoden, die wir anwenden, von einer reichen Artenvielfalt. Wir haben eine eigene Schafherde, um den Boden zu düngen und das Land zu ernähren. Wir pflegen und verwenden sorgfältig unsere eigenen Bienenstöcke, um den Bestäubungsprozess zu gewährleisten und uns dabei zu helfen, das Mittelmeer zu stärken.
Ein Besuch im Weingut Parés Balta ist ein Ausflug in eine der schönsten Ecken des Penedés. Ob Sie uns zum Spaß und Vergnügen besuchen, Ihr Wissen über Wein vertiefen oder Ihre Sammlung zu Hause erweitern möchten, wir bieten Ihnen ein Erlebnis, bei dem Sie sich wie zu Hause fühlen werden. Sorgfältig festgelegte Verkostungen, Wein- und Cava-Kombinationen mit Schokolade oder Käse, 4×4-Touren durch die rustikalsten Regionen des Penedés, Spaziergänge in den Weinbergen und Verkostungen auf der Familienterrasse sind einige unserer Vorschläge.
Parés Baltà Wines & Cava, Masia Can Balta, Pacs del Penedès, Barcelona 08796, Spain
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Parés Baltà Winery.
Eine Rezension schreibenEin sehr empfehlenswertes Erlebnis. Führung mit dem sehr freundlichen Carles. Er machte den Besuch sehr angenehm und wir genossen eine tolle Wein- und Käseverkostung.
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Fantastische Weine und Cavas aus biodynamischem Anbau🤌🏼 Nach ausgiebiger Führung im Weingarten und im Weinkeller kamen wir in den Genuss einiger Kostproben im sonnigen Innenhof des Weinguts...alles in allem ein tolles Erlebnis
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Eine sehr empfehlenswerte Erfahrung! Wir haben viele Besuche und Paarungen gemacht und die bei Parés Baltà hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Unser Führer und Sommelier Carlos ist erwähnenswert. Er machte unseren Besuch sehr angenehm und wir lernten während der Paarung viel, er löste alle unsere Zweifel. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!
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Wir waren vom Besuch mit der Wein- und Cava-Verkostung begeistert. Julia war unsere Reiseleiterin, sie war während der Verkostung sehr genau und sie war eine sehr angenehme Reiseleiterin während des Besuchs, sie machte den Besuch zu etwas ganz Besonderem. Wir werden ihn sicherlich wiederholen. Danke Julia für die Aufmerksamkeit, die du uns geschenkt hast. ✨💕
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Ich möchte dem Team von Pares Balta ganz herzlich dafür danken, dass es meine Erfahrung und Tour so wunderbar gemacht hat. Ich habe von ihren Weinen erfahren, weil sie in meinem örtlichen Weinladen in Brooklyn, NYC, verkauft werden. Die Besitzerin des Weinladens (Jannette) wusste, dass ich nach Barcelona reisen würde, um mein Weinwissen zu erweitern, also hat sie mich an Pares Balta verwiesen. Der Besuch war eine große Freude, weil sie alle wirklich alles getan haben, um mir den Aufenthalt so angenehm wie möglich zu machen. Wenn Sie aus dem Stadtzentrum kommen, ist die Anfahrt ziemlich einfach. Bei meiner Ankunft wurde ich von Florence begrüßt, die mir eine umfassende Führung durch alle Weinreben in jedem Bereich gab (sie bauen 18 Sorten an, was ich sehr beeindruckend fand!). Sie erzählte mir ein wenig über die Geschichte der Trauben (einige sind in der Gegend heimisch), des Terroirs, des Bodens und ihrer biodynamischen Praktiken. Als Nächstes gingen wir in den Keller und ich konnte etwas mehr über die Herstellung ihrer Weine und Mischungen erfahren. Die Verkostung war fantastisch. Die Cavas sind köstlich und ich nahm unbedingt eine Flasche mit in mein Hotel. Eine der Besitzerinnen, Joan, kam auch vorbei, um Hallo zu sagen. Es war so schön, Zeit mit ihnen beiden zu verbringen. Es fühlte sich an, als würde ich mit alten Freunden plaudern, die ich eine Weile nicht gesehen hatte. Insgesamt einfach eine herzliche und einladende Erfahrung. Ich hoffe, bald wieder zu Besuch zu kommen. An die Familie Pares Balta: Vielen Dank für Ihre Gastfreundschaft. Salud!
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