Rusty Fig Wines

Eines der schönsten Weingüter Australiens

Rusty Fig Wines wird von vielen als einer der am schönsten gelegenen Weingüter Australiens angesehen. Der Name Rusty Fig stammt von dem in Australien heimischen Rusty Fig-Baum, auch Port Jackson genannt, der an den Berghängen rund um die Weinberge wächst. Das Weingut Rusty Fig wurde 2002 gegründet und ist vollständig in Familienbesitz und wird auch von der Familie geführt. Der Weinberg erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 4 Acres und trotz seiner geringen Größe werden jedes Jahr mehr als 800 Kisten Wein produziert.

Rusty Fig Winery: Verarbeitung ausschließlich hochwertiger Trauben

Das Ziel von Rusty Fig Wines ist es, nur Trauben höchster Qualität zu produzieren. Um dies zu erreichen, werden alle Trauben von Hand gepflückt. Während der gesamten Weinbausaison werden die Trauben stark ausgedünnt, um eine Überernte zu vermeiden und ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Geschmack der Früchte und dem Ertrag zu gewährleisten.

Das Weingut Rusty Fig liegt direkt am Meer in Bermagui und daher haben die Weine die typischen Eigenschaften der in kühleren Klimazonen produzierten Weine.

Erleben Sie den einzigartigen Charakter bei einer schönen Weinprobe

Die Weine sind trocken, frisch und haben subtile Aromen von Zitrusfrüchten und Nüssen. Die Rotweine weisen einen ausgeprägten Beerengeschmack auf. Das kühlere Klima des Weinguts bedeutet, dass die Weine einen hohen Säuregehalt haben und daher gut altern können und mit der Zeit eine wunderbare Fülle entwickeln. Rusty Fig-Weine, die sich kein Weinliebhaber entgehen lassen sollte, sind der Tempranillo 2015, der Verdelho 2018, der Rose 2017, der Natural Sparkling 2018 und der Savagnin 2018. Diese Weine sind bei Händlern auf der ganzen Welt und online auf der Website von Rusty Fig Wines erhältlich.