Experience the Essence of Californian Winemaking
Die Geschichte von Silver Wines
Für viele ist es eine Überraschung zu erfahren, dass Silver Wines die Idee eines jungen Tierarztes aus Massachusetts mit einem Bachelor of Arts in Italienisch ist. 1993 wurde Benjamin Silver von der Weinlust gepackt, als er einen Sommerjob bei Chicama Vineyards in Martha's Vineyard hatte. Nach seinem College-Abschluss nutzte Benjamin seinen wissenschaftlichen Hintergrund, um sich ein Praktikum als Labortechniker während der Ernte bei Winzern im Zaca Mesa Winery in Santa Barbara County zu sichern. Nach Abschluss der Ernte bot das Weingut Benjamin eine Vollzeitstelle als Winzerassistent an. Während dieser Zeit lernte Benjamin die Grundlagen der Weinherstellung und seine Leidenschaft für Wein wuchs immer weiter. Als der Winzer das Anwesen 1998 verließ, übernahm Benjamin die Position des Chef-Winzers.
Die Weine von Benjamin Silver
In den späten 90er Jahren begann Benjamin Silver mit den Rebsorten Zinfandel, Sauvignon Blanc, Cabernet Franc und Nebbiolo zu experimentieren. Diese Experimente führten zur Entwicklung seiner charakteristischen Silver-Label-Weine, die er im Jahr 2000 als eigenständige Marke auf den Markt brachte. Heute produziert Silver Wines kleine Mengen Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah, Nebbiolo und zwei eigene Mischungen: Saviezza und I Tre Figli. Im Jahr 2014 brachten sie eine neue Mischung im Bordelais-Stil auf den Markt, die von den Kritikern hoch gelobt wurde. Alle zur Herstellung dieser Weine verwendeten Trauben stammen aus dem Santa Barbara County. Auf Nachfrage beschreibt Benjamin seine Weinbauphilosophie so, dass er sich darauf konzentriert, die einzigartige Persönlichkeit eines Weinbergs zu bewahren. Für ihn ist das das, was den Weinbau spannend und seine Weine einzigartig und ein Genuss macht.
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