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Die Verbindung zwischen Tommaso Cavalli und seinem Land hat ihren Ursprung in einer wahren Leidenschaft, die in Form des seit Anfang der siebziger Jahre im Familienbesitz befindlichen Anwesens Tenuta degli Dei Gestalt angenommen hat, dem Tommaso und sein Vater Roberto dreißig Jahre lang intensive Arbeit gewidmet haben. Das Anwesen befindet sich im Dorf San Leolino in der Nähe von Panzano in Chianti. Tenuta Degli Dei verkörpert das lebenslange Engagement der Familie Cavalli für Landwirtschaft, Weinbau und Pferdezucht, die Symbole der Toskana in der Welt.
Chianti ist eine der bekanntesten und beliebtesten Regionen der Toskana auf der Welt. Natürlich wegen seines Weins, aber auch wegen seiner spektakulären Landschaft, wo Weinreben auf wilde Wälder treffen. Die Chianti-Region erstreckt sich etwa 20 Kilometer zwischen den Provinzen Florenz, Siena und Arezzo. Und die Tenuta Degli Dei liegt mittendrin, zwischen Hügeln und Städten, in denen die Zeit stehen geblieben ist, mit ihren Festungen, Pfarrkirchen und traditionellen Landhäusern.
Chianti zu erleben bedeutet, in eine einzigartige, stimmungsvolle und beruhigende Umgebung einzutauchen, in der Sie sich dem erholsamen Nichtstun hingeben können, umgeben von den Genüssen des Essens und gutem Wein. Chianti bietet Besuchern zu jeder Jahreszeit Einblicke in ungewöhnliche und faszinierende Schönheit.
Die Weinlese erfolgt von Hand. Um die Qualität und die Eigenschaften der in Florenz angebauten Trauben zu bewahren, werden sie in Kühltransportern in die Kellerei in Panzano transportiert. Nach der Handlese werden die Trauben auf zwei vibrierende Oberflächen gelegt, um zwei Auswahlphasen durchzuführen, eine für die Trauben und eine für die Beeren. Wir möchten die Trauben optimal nutzen, indem wir die besten auswählen, dabei aber die Geschichte respektieren und nach vorn schauen.
Localita' San Leolino 56, 50022 Greve in Chianti Florence, Italy
Lesen Sie verifizierte Bewertungen von Besuchern, die ihre Zeit genossen haben bei Tenuta Degli Dei.
Eine Rezension schreibenSehr gute Weine, sehr schönes Anwesen und ein Führer, bei dem man sich wie zu Hause fühlt … sehr zu empfehlen
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Tolle Verkostung, von der Qualität der Produkte bis hin zur Programmierung und Verwaltung des Erlebnisses selbst! Wir hatten viel Spaß und haben viel gelernt. Der Weg dorthin ist zwar etwas kurvenreich, aber es lohnt sich absolut.
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Ein unvergessliches Erlebnis!! Nadia war unsere Reiseleiterin und sie war wunderbar. Der Besuch war sehr angenehm und der Ort ist wunderschön. Man sieht die Liebe, die sie in ihre Arbeit stecken, die Atmosphäre ist sehr nah und familiär. Was die Verkostung betrifft, waren alle Weine köstlich, es hat uns so gut gefallen, dass wir sogar einige gekauft haben, um sie uns nach Hause zu schicken. Wir empfehlen es hundertprozentig und ich hoffe, dass wir in Zukunft wiederkommen können. PS: Nadia, wenn Sie diese Bewertung lesen, danke, dass Sie uns einen so unglaublichen Morgen beschert haben, wir werden eine tolle Erinnerung behalten!
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Nadia war unsere Gastgeberin und sie hätte nicht informativer und leidenschaftlicher sein können, wenn es darum ging, ihr Wissen über das Haus weiterzugeben. Der Wein ist köstlich, insbesondere der Supertuscan. Empfehlenswert!
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Als Einwohner der Toskana und jemand, der im Laufe der Jahre das Vergnügen hatte, zahlreiche Weingüter zu besuchen, muss ich sagen, dass Tenuta degli Dei einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen hat. Trotz meiner vielen Besuche in anderen renommierten Weingütern stach dieses Anwesen durch seine unglaubliche Liebe zum Detail und Authentizität hervor. Die Tour war intim und gut kuratiert und bot einen detaillierten Einblick in den Weinherstellungsprozess und die Leidenschaft der Familie Cavalli, Wein und Spitzenleistungen im Reitsport zu verbinden. Die Umgebung selbst ist atemberaubend, umgeben von der malerischen toskanischen Landschaft und bietet eine heitere und ruhige Atmosphäre. Was mich wirklich beeindruckt hat, war die Qualität der Weine. Nachdem ich im Laufe der Jahre viele lokale Weine probiert hatte, stachen der Cavaliere und der Le Redini mit ihrem Reichtum, ihrer Tiefe und ihrer Komplexität wirklich hervor. Jedes Glas erzählte eine Geschichte und die Kombination mit lokalen Spezialitäten steigerte das Erlebnis noch weiter. Für diejenigen, die in der Toskana leben oder mit der Weinkultur der Region gut vertraut sind, bietet Tenuta degli Dei etwas wirklich Einzigartiges und Erfrischendes. Es ist ein Muss, selbst für erfahrene Weinliebhaber wie mich.
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