Tractorless Vineyard

PREMIUM-WEINE MIT PREISGEKRÖNTEN WEINEN

In einer Region, in der Weine aus kühlem Klima – insbesondere Pinot und Riesling – hervorragend angebaut werden können, haben wir bei Tractorless Vineyard durch die Kombination aus altem Wissen und modernen Weinherstellungstechniken, unserem starken Interesse an biodynamischen Prinzipien und der Unterstützung gleichgesinnter Winzer aus der Umgebung ein nachhaltig ausgewogenes und vielfältiges Landwirtschaftssystem geschaffen, aus dem preisgekrönte Premiumweine hervorgehen.

Zu unseren Premiumweinen aus kühlem Klima gehören beliebte Sorten wie Riesling, Shiraz Cabernet, Pinot Gris und Chardonnay sowie unsere experimentelleren und weniger bekannten Sorten – unser Aleatico Moscato und Nebbiolo.

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Weine schmecken und dass Sie Ihren ganz persönlichen perfekten Moment für den perfekten Tractorless Vineyard-Wein finden.

UNSER ZIEL

Das Ziel von Tractorless Vineyard besteht darin, unseren Ressourcenverbrauch durch die Integration natürlicher Anbausysteme in unsere Weingärten zu reduzieren.

Dadurch entsteht ein langfristigeres, ausgewogeneres und vielfältigeres Landwirtschaftssystem, das weiterhin preisgekrönte Weine aus kühlem Klima in den Southern Highlands im Bundesstaat New South Wales hervorbringen kann.

Durch die Kombination biodynamischer Techniken und der Integration von Tiersystemen in die Weinberge – insbesondere unseren Star-Traktorless-Weinbergschafen – hoffen wir, die Nachhaltigkeit unserer Weine auf ein neues Niveau langfristiger Entwicklung zu heben und die Qualität unserer Weine zu steigern.

UNSERE HERDE

Unsere traktorlosen Weinbergschafe sind die wahren Stars des Weinbergs und man sieht sie oft zwischen den Weinreben umherlaufen.

Wir verwenden Black Faced Hampshire Down-Schafe und vertrauen ihnen die wichtige Aufgabe der Bewirtschaftung unserer Weinberge und Olivenhaine an.

Im Wesentlichen sind unsere Traktorlosen Schafe solarbetriebene, düngende Rasenmäher. Sie kümmern sich um die Unkrautbekämpfung, knabbern an den Blättern und lichten das Blätterdach der Weinreben. Wir wechseln die Herde regelmäßig, um die Effizienz zu maximieren und die Notwendigkeit von Tränkungen zu vermeiden.

UNSERE INSPIRATION

Der Winzer Jeff Aston greift auf seine Erfahrungen im Weinbau in Georgien zurück, der ältesten Weinbauregion der Welt, deren Wurzeln bis vor 8000 Jahren zurückreichen. Einige der bekanntesten Weinproduzenten in Frankreich und ganz Europa sind schon seit langem im Weinbau tätig oder haben auf biodynamischen Weinbau und Weinbautechniken und -methoden umgestellt, um die Traubenqualität aufrechtzuerhalten und einige der am höchsten bewerteten Weine der Welt zu produzieren.

Inspiration schöpfen wir auch aus den Erkenntnissen Dr. Rudolf Steiners zur biologisch-dynamischen Landwirtschaft und ihren Auswirkungen auf die soziale, wirtschaftliche und landwirtschaftliche Bewirtschaftung von Weinbergen.