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WineTourism
Villa Melnik Winery
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Villa Melnik Winery

Struma-Tal, Bulgarien

Hoch bewertet

4.90
22Rezensionen

Erlesene, in Familienproduktion hergestellte Weine aus der lokalen Melnik-Traube

Villa Melnik Winery, ein familiengeführtes Boutique-Weingut mit Schwerpunkt auf Melnik

Villa Melnik Winery ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut, das sich auf Weine aus der Melnik-Traube spezialisiert hat. Das Weingut liegt im bulgarischen Struma-Tal mit atemberaubender Aussicht auf die Prin- und Belasitsa-Berge. Ihr Engagement für die Weinherstellung steht für Tradition, Mut und Schicksal durch ihre Verbindung mit dem Land und seiner reichen Geschichte.

Anbau einheimischer und internationaler Trauben

Die Familie Zikatanov vom Weingut Villa Melnik hat ihre Weinberge mit internationalen und einheimischen Trauben bepflanzt, mit der Vision, den Ruhm des Melnik-Weins, der in der Geschichte der Region erlebt wurde, wieder aufleben zu lassen. Die Trauben werden verwendet, um einzigartige Mischungen aus seltenen bulgarischen Trauben mit kontinuierlicher Innovation zu kreieren, wodurch Sorten wie der Shiroka Melnik-Wein, Ruen, Melnik 1300, Mavrud, Sandanski Misket, Keratsuda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Sangiovese, Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc entstehen.

Das renovierte, moderne Weingut in der Villa Melnik wurde 2013 eröffnet und hat eine Kapazität von 250 Tonnen Trauben pro Jahr.

Das Weingut erstreckt sich über drei Ebenen, wobei die Keller in die sandigen Hügel gegraben sind. Der Weinherstellungsprozess ermöglicht es, dass der Wein durch die Schwerkraft durch die drei Ebenen des Gebäudes fließt. Dieser Prozess ist energieeffizient und ermöglicht es den Winzern, den Wein sorgfältig zu behandeln und seine natürliche Struktur zu bewahren.

Ehrlicher Ansatz zur Weinherstellung

Das Weingut Villa Melnik verfolgt einen ehrlichen Ansatz bei der Weinherstellung mit Respekt für die lokale Umwelt, die Natur und den Weintrinker. Sie produzieren ausgezeichnete, qualitativ hochwertige und weltbekannte Weine, die dennoch ihren unverwechselbaren Melnik-Charakter bewahren.

Besuchszeiten

Montag
09:00 – 17:30
Dienstag
09:00 – 17:30
Mittwoch
09:00 – 17:30
Donnerstag
09:00 – 17:30
Freitag
09:00 – 17:30
Samstag
10:00 – 18:30
Sonntag
10:00 – 18:30

Für die Touren angebotene Sprachen

🇬🇧Englisch🇪🇸Spanisch🇬🇷Griechisch🇷🇺Russisch

Weinsorten

RotweinWeißweinRoséwein

Rebsorten

Shiroka Melnik VineMelnik 55RuenMelnik 1300MavrudSandanski MisketKeratsudaCabernet SauvignonMerlotSyrahPinot NoirSangioveseChardonnayViognierSauvignon Blanc

Erlebnisse

1 Erlebnis verfügbar

Besichtigung und Weinprobe im Weinkeller Villa Melnik
2 hrs

Besichtigung und Weinprobe im Weinkeller Villa Melnik

Erleben Sie, wo Innovation und Geschichte hochwertigen Wein hervorbringen

5.0· 3 Bewertungen
Aus 30 €Buchungsanfrage

Weitere Informationen über das WeingutVilla Melnik Winery

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Adresse

Villa Melnik, Harsovo Village, Sandanski Region, 2819, Bulgaria

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4.9· 22 Bewertungen

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