Weinregion Mainviereck-Führer

Das Weinbaugebiet Mainviereck liegt im unterfränkischen Weinbaugebiet und ist eine von drei Weinregionen. Es ist Bayerns wärmste Region und befindet sich im westlichen Teil des Bezirks Franken. Die Region ist vor allem für ihre exquisiten Spätburgunder- und Frühburgunder-Trauben bekannt, die auf dem einzigartigen Boden aus rotem Sandstein gedeihen. Die Weine dieser Region wurden mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet. Wertheim, das am Main liegt, ist die Hauptstadt des Weinbaugebiets Mainviereck.

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Wo liegt das Weinbaugebiet Mainviereck?

Nordwestlich von Bayern im Bezirk Franken liegt das Weinbaugebiet Mainviereck im westlichsten Teil des Weinbaugebiets Franken. Der Main hat über Jahrtausende eine viereckige Form herausgearbeitet, was dem Mainviereck seinen Namen gab. Die Städte Gemünden, Wertheim, Miltenberg und Aschaffenburg bilden die vier Eckpunkte der viereckigen Form des Weinbaugebiets Mainviereck. Die besten Weinberge sollen der „Bürgstadter Centgrafenberg" und der „Schlossberg" bei Klingenberg am Main sein. Mit nur 330 Hektar Weinbergen ist das Gebiet kleiner als die anderen beiden Regionen im Bezirk.

Geschichte des Weinbaugebiets Mainviereck

Zu den frühesten historischen Artefakten, die in Klingenberg gefunden wurden, gehören ein römischer Kultstein, ein frühmittelalterlicher Ringwall und der Grubinger Kirchhof, der mindestens bis in die alamannische Zeit zurückreicht. Die Römer errichteten die Grenzbefestigungen des Limes Germanicus, die im zweiten Jahrhundert auf der Trennfurter Seite des Mains in Deutschland verliefen. Zu dieser Zeit begannen die Römer, Trauben anzubauen und Wein für ihre Garnisonen herzustellen. Die Weinproduktion wurde erstmals 1248 urkundlich erwähnt und ist bis heute im Mainviereck von Bedeutung. Mit knapp 60 Acres Rebfläche ist die Region eine der größten Weinbaugemeinden am Untermain. Um 1612 wurde erstmals ein Rotwein aus dem Mainviereck schriftlich bezeugt.

Das Terroir und die Geographie des Weinbaugebiets Mainviereck

Die Weinberge liegen an den unteren Hängen der Spessart-Hügel mit einzigartigem Boden, der entlang der Kurven des Mains größtenteils aus rotem Sandstein besteht. Hier sind Urgesteinsböden mit Quarzit, Gneis und Glimmerschiefer am häufigsten. Heiligenthal und Reuschberg, zwei große Weinberge, sind in der Region aufgeteilt. Mainviereck hat das heißeste Klima im Bundesland Bayern, was Trauben wie Silvaner und Riesling hilft, ihr maximales Potenzial zu entfalten.

Beliebte Rebsorten aus dem Weinbaugebiet Mainviereck

Spätburgunder, Frühburgunder, Silvaner, Bacchus, Riesling und Müller-Thurgau sind die beliebtesten Sorten. Die Region ist vor allem für ihre wunderschönen Frühburgunder- und Spätburgunder-Trauben bekannt, die auf dem besonderen Boden aus rotem Sandstein gedeihen. Die Weine aus dieser Region haben mehrere nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen.

Speisen, die zu Mainviereck-Wein passen

Pizzen mit Fleischbelag

Pizza, die aus Italien stammt, wird heute auf der ganzen Welt in verschiedenen Formen genossen. Pizza wird oft aus einem runden, flachen Teig auf Weizenbasis hergestellt, der mit Tomatensauce bestrichen und mit Käse, Fleisch, Oliven, Kräutern und anderen Zutaten belegt und dann bei hoher Temperatur gebacken wird.

Milde Tannine und moderate Säure ergänzen den Käse und die Tomatensauce gut. Die Aromen von Spätburgunder und Pizza ergänzen sich perfekt. Mainviereck-Weine sind vielseitig und passen gut zu einer milden bis kräftigen Fleischliebhaber-Pizzavariante.

Gebratenes Lamm

Lamm ist ein vielseitiges Fleisch, das das ganze Jahr über als besondere Delikatesse gegessen werden kann. Viele Aromen ergänzen Lamm, also experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen und Würzungen, um den Geschmack Ihrer Wahl zu verbessern.

Mainviereck-Weine passen gut zu gebratenen Lammgerichten wie Lammkarree, Lammkeule oder Lammkoteletts.

Gegrillte Portobello-Pilze

Der Portobello-Pilz ist derselbe wie der weiße Champignon, nur älter. Im Vergleich zu jüngeren weißen Pilzen sind diese Pilze braun und groß.

Portobello-Pilze werden auf beiden Seiten mit der Marinade, Öl und Gewürzen bestrichen und dann mit der Kappe nach unten gegrillt, bis sie leicht verkohlt sind. Zitronensaft, Käse oder Vinaigrette werden dem Gericht häufig hinzugefügt. Diese Portobello-Pilze haben fleischige Aromen, die gut zu mittelkräftigen bis vollmundigen Weinen passen. Kombinieren Sie sie mit Mainviereck-Weinen und genießen Sie einen schönen Brunch.

Sehenswürdigkeiten im Weinbaugebiet Mainviereck

Stadtschloss

Das Stadtschloss Klingenberg aus dem 16. Jahrhundert ist ein Schloss im Renaissance-Stil, das im Landkreis Miltenberg in der alten historischen Stadt Klingenberg am Main im Bundesland Bayern zu finden ist. Dieses prächtige Stadtpalais befindet sich im östlichsten Teil der Stadt, etwas erhöht. Das Schloss wurde im Renaissance-Stil von dem Kurmainzischen Amtmann Johann Leonhard Kottwitz von Aulenbach zu Wohnzwecken erbaut. Mehrere Generationen lang lebte die Familie in diesem Herrenhaus, bevor Georg Phillip es 1693 an den neuen Kurmainzer Oberamtmann verkaufte. Bevor die Familie von Mairhofen das Anwesen 1892 für verschiedene Zwecke vermietete, lebte sie in diesem Schloss. Das Klingenberger Schloss ist zusammen mit seinem Kuppelkeller heute ein Privatgebäude, das sowohl als Wohn- als auch als Geschäftskomplex dient.

Martinskapelle

Eine der ältesten Kirchen in der fränkischen Region ist die Martinskapelle, die angeblich in der ersten Hälfte des zehnten Jahrhunderts erbaut wurde. Die Kirche befindet sich in Miltenbergs unterfränkischem Stadtteil Bürgstadt. Bis 1247 war das Gebäude eine katholische Pfarrkirche. Sowohl die Struktur als auch die Kunstwerke sind in ausgezeichnetem Zustand, und sie ist eines der geschützten Baudenkmäler Bayerns. Der Kern der Kirche soll in fränkischer Zeit erbaut worden sein. Die Kirche wurde Ende des 13. Jahrhunderts durch Feuer verwüstet und Ende des 14. Jahrhunderts wieder instand gesetzt. Die gotische Westfassade, der Dachfirst und Wandmalereien wurden im 15. Jahrhundert hinzugefügt. Eine so gut erhaltene bildliche Darstellung von Szenen aus der Heiligen Schrift ist recht selten, also besuchen Sie diesen erstaunlichen Ort, der der Zeit standgehalten hat, wenn Sie in der Region Mainviereck unterwegs sind.