Evia-Weinregionsführer

Evia, manchmal auch Euboia genannt, ist nach Kreta die zweitgrößte Insel Griechenlands. Die Euripus-Straße trennt die Region vom Böotien des griechischen Festlands. Die Geographie dieses einzigartigen Weinbaugebiets ist äußerst vielfältig und komplex, mit sanften Hügeln und Bergen, durchsetzt von Tälern und tiefliegenden Feldern. Diese Weinregion ist sehr wichtig für die griechische Weinwirtschaft, wobei Lilantio und Karistos die wertvollsten Unterregionen sind. Die weiße Rebsorte dominiert die Weinregion Evia. Die Weinberge umfassen 1400 Hektar und sind in fünf Unterregionen aufgeteilt. Die Rebsorten auf dem griechischen Festland und auf den Kykladen sind ähnlich.

Entdecken Sie die besten Weinverkostungen und Touren in Evia!

Wo liegt die Weinregion Evia?

Die Euripus-Straße trennt die Insel Evia vom griechischen Festland im östlichen Mittelgriechenland. Diese wunderschöne Insel wird im Osten von der Ägäis und im Westen von der Euripus-Straße flankiert, wobei der schmalste Abschnitt 40 Meter vom Festland entfernt ist. Die Weinregion Evia ist mit wunderschönen Stränden, Bergen und reicher Kultur gesegnet. Die Insel ist durch eine beeindruckende Brücke von Chalkida verbunden. Die Region liegt nur 110 Kilometer nördlich von Athen und ist in zwei Stunden über die A/D Pireos Athinon Thessalonikis Evzonin erreichbar.

Geschichte der Weinregion Evia

Die ionischen Griechen aus Attika ließen sich in der Region Evia nieder. Die größten Städte waren Chalcis und Eretria, die auch im Schiffsregister aufgeführt waren. Aufgrund ihrer Rivalität führten Chalcis und Eretria den Lelantinischen Krieg. Die persischen Armeen zerstörten Eretria 490 v. Chr., nachdem die ionischen Griechen während der Ionischen Revolution die persische Stadt Sardis zerstört hatten. In den Schlachten von Thermopylen und Artemision eroberten die Perser Evia und Athen. Während des Peloponnesischen Krieges im Jahr 410 v. Chr. erlangten diese Inseln ihre Unabhängigkeit zurück. Die Weinproduktion auf dieser Insel war während der byzantinischen, römischen und griechischen Epoche bedeutend.

Das Terroir und die Geographie der Weinregion Evia

Weinberge finden sich in Tälern, auf Hügeln und an Berghängen bis zu 350 Meter über dem Meeresspiegel. Weiße Trauben machen etwa 80 % der gesamten Weinbergsfläche in der Weinregion Evia aus. Griechische Ägäis-Sorten werden im Süden der Insel angebaut. Diese Trauben gedeihen in der trockenen, warmen Atmosphäre mit kühlen Meeresbrisen. Die nördlichste Region der Inseln ist die kühlste. Der mittlere Teil der Insel, rund um Chalcis, ist der wärmste.

Beliebte Rebsorten aus der Weinregion Evia

Die Weinregion Evia produziert hauptsächlich Weißweine, wobei weiße Rebsorten etwa 80 % der Weinberge ausmachen. Savatiano ist die beliebteste und am weitesten verbreitete weiße Traube.

Weitere in der Weinregion Evia angebaute Rebsorten sind:

Weiße Rebsorten: Assyrtiko, Aidaini, Athiri, Malagousia, Monemvasia, Savatiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Trebbiano.

Rosé-Rebsorte: Roditis.

Rote Rebsorten: Vradiano, Agiorgitiko, Karabraimis, Liatiko, Black Koudoura, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot.

Speisen, die zu Evia-Wein passen

Crab Cakes

Crab Cakes sind eine Art Fischfrikadelle, die in den Vereinigten Staaten populär wurde. Krabbenfleisch, Semmelbrösel, Mayonnaise, Senf, Eier und Gewürze bilden das Gericht. Das Gericht ist ein Favorit in Maryland. Die Blaukrabbe ist eine ausgezeichnete Wahl für dieses schmackhafte Rezept. Das Gericht wird typischerweise mit Pommes frites, Coleslaw oder Salat auf einem Brötchen serviert. Es wird angenommen, dass das Gericht das erste Essen war, das Einwanderer in der Chesapeake Bay aßen. In den 1930er Jahren half ein Rezept, das in Baltimores Crab Cake vorgestellt wurde, das Gericht bekannt zu machen. Mehrere Restaurants beschreiben ihre Crab Cakes als Maryland Crab Cake, was auf die Verwendung der Maryland-Blaukrabbe hinweist. Die Weine aus Evia ergänzen diese köstlichen Crab Cakes hervorragend.

Kolokithakia tiganita

Kolokithakia tiganita ist ein typisch griechisches Gericht aus frittierten Zucchini. Das Gericht wird üblicherweise als Meze oder als Beilage serviert. Die Zucchini werden zuerst in Scheiben geschnitten und mit Mehl bestreut, bevor sie gewürzt werden. Auch ein Eierteig wird verwendet, der dann in heißem Öl goldbraun und knusprig frittiert wird. Kolokithakia tiganita wird mit einer Vielzahl von Dips serviert, darunter Tzatziki und Skordalia. Mit seinem aromatischen und doch einfachen Geschmack ergänzt dieser hervorragende Snack die Weine aus Evia.

Mediterraner Zitronen-Knoblauch-Schellfisch

Dieses einfache und sättigende Abendessen gehört zu den beliebtesten in der Mittelmeerregion. Der Schellfisch ist ein ausgeprägter Salzwasser-Strahlenflosser, der Fischskeptiker überzeugen kann. Der Schellfisch wird in mediterranen Gewürzen mariniert und dann nur 4-5 Minuten in einer Pfanne mit Zitronen-Knoblauch-Sauce, Schalotten und Artischockenherzen gegart. Der Geschmack ist köstlich, unkompliziert und leicht. Diese einzigartige mediterrane Küche passt hervorragend zu ausgewogenen Weinen aus Evia.

Sehenswürdigkeiten in der Weinregion Evia

Karababa-Festung

Die Karababa-Festung ist eine Festung aus dem 17. Jahrhundert auf einem Hügel im Küstengebiet von Chalkis, direkt gegenüber von Halkida jenseits der Meerenge. Die Osmanen erbauten die Festung 1684 als Verteidigungsbarriere gegen die Venezianer. Obwohl sie von den Osmanen errichtet wurde, ist die Architektur dieser Festung europäisch. Die Festung ist 240 Meter breit und 54 Meter lang, wobei sich das Haupttor an der südöstlichen Ecke befindet. Zwischen 1985 und 2000 wurde die Festung umfassend renoviert. Diese Festung bietet eine atemberaubende Aussicht auf die Weinregion Evia. Spuren der antiken Stadt Kanithos wurden entdeckt. Im Inneren dieser prächtigen Festung sehen Sie venezianische verzierte Schnitzereien und Darstellungen des Markuslöwen.

Archäologisches Museum von Eretria

Evia hat eine reiche und lange Geschichte, die im hervorragenden archäologischen Museum von Eretria untersucht werden kann. Dies ist eines der bedeutendsten Museen Griechenlands und zeigt eine große Sammlung von Keramik, Statuen und Terrakottafiguren, die bis ins 10. Jahrhundert v. Chr. zurückreichen. Das Museum wurde 1960 gegründet, mit einigen Verbesserungen in den Jahren 1961 und 1962. Die 11. Ephorie für Altertümer der griechischen Archäologischen Abteilung baute es zwischen 1987 und 1991 umfassend wieder auf. Das Museum befindet sich in der Nähe der archäologischen Stätte von Eretria. Das Museum beherbergt Objekte aus Xeropolis, dem Friedhof von Skoumbri, Palaia, Perivolla und Toumba. Wenn Sie sich für Geschichte und kulturelles Erbe interessieren, wird ein Besuch dieser Stätte Ihnen helfen, mehr über die ionischen Griechen und ihre Lebensweise zu erfahren.