Bodega Capo Creek: una excelencia californiana

Para las bodegas que quieren desarrollar sus actividades de enoturismo, es interesante aprender de las bodegas que tienen éxito en este sector. Aquí tienes un ejemplo de una finca vinícola californiana que creó una gran oferta para los amantes de la comida y el vino.

Descubre Capo Creek Winery

Capo Creek se especializa en experiencias gastronómicas y vinícolas, y su atmósfera íntima y rústica ayuda a que todos los visitantes se sientan perfectamente bienvenidos en la finca. La bodega está ubicada en el corazón de Sonoma y está rodeada de vistas mágicas que dominan Dry Creek Valley. Los vinos de Capo Creek Winery son extraordinarios y la comida superará tus expectativas. La bodega también tiene un rancho, un oasis tranquilo lejos del ritmo frenético de la vida cotidiana.

Las tres uvas principales que se cultivan en Capo Creek Winery son variedades francesas: Zinfandel de viñas viejas, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

Las experiencias de enoturismo

La comida es tan importante como el vino en Capo Creek Winery, ya que ofrecen tres experiencias diferentes que incluyen tanto vino delicioso como comida deliciosa preparada por los hábiles chefs de la bodega.

La experiencia Taste of the Day at Capo Creek Winery consiste en una cata de 4 vinos directamente de la bodega de la winery, maridados con productos locales y comida.

Si quieres tener una cata de comida y vino más completa, elige la experiencia Ultimate Food and Wine Pairing at Capo Creek Winery. Esta oferta consiste en un maridaje de comida y vino de seis platos en un entorno encantador con vistas a Dry Creek Valley. El evento será organizado y preparado por la Chef y Enóloga Mary Roy. 

La última experiencia que ofrece Capo Creek Winery es la Ultimate Food and Wine Pairing with Kubota Tour. Esta es su experiencia insignia, que consiste en un maridaje de comida y vino al aire libre de seis platos y dura tres horas. Los propietarios Bob y Mary te guiarán en esta experiencia.