Bodegas Fernández De Piérola

Luis

Buenísimo y no me gusta el vino

Revisado el December 21, 2025

Buenísimo y no me gusta el vino

Buenísimo me regalaron la botella no somos bebedor de vino no nos gusta el vino pero este es otro nivel es como un jamón seco y pruebas un ibérico pues este vino es un ibérico buscaré para comprarlo y no somos bebedores de vino

Jj murciano raez

Revisado el March 3, 2025

Quiero expresar mi más sincero reconocimiento al Sr. Carlos, un gran hombre cuya humildad y compromiso han hecho que nuestra visita un lugar especial. No solo ofrece productos de calidad, sino que también brinda un trato cálido y cercano. Cuando entramos a su bodega, nos sentimos muy a gusto como si estuviera en casa. Su esfuerzo y dedicación se reflejan en cada detalle, desde la organización impecable hasta la atención amable que siempre brinda. Es un verdadero ejemplo de trabajo y honestidad, valores que hoy en día son difíciles de encontrar. Es un honor poder apoyar un negocio manejado con tanto cariño y esfuerzo. ¡Mucho éxito y que sigan los logros!

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Sergio López

Revisado el December 19, 2024

Una bodega amplia y cuidada, con una atención muy buena. Hemos comido y el salón es amplio y tranquilo, además de la comida y el servicio son muy buenos. Por supuesto, sus vinos son estupendos.

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JM L

Revisado el November 16, 2024

"Uno de los mayores placeres de esta vida es poder disfrutar de una buena copa de Pierola crianza con una buena compañía y si procede con unas buenas viandas" Personalmente los mejores placeres de esta vida son Pierola crianza y pimientos del piquillo. 1.- Visita: Desde la reserva hasta todo el proceso la atención ha sido maravillosa. Al llegar tuvimos la gran maravilla y excepcional suerte de ser recibidos y hacer toda la visita con el dueño de la bodega Carlos Bujanda Fernández de Pierola. Recepción con un vino semidulce muy agradable. Maravillosa recepción sabiendo la información de cada grupo y con una cercanía, atención personalizada, honestidad, entusiasmo por el proyecto. Explicaciones de toda la historia y proyectos muy interesante. Visita al mirador con degustacion de un tempranillo blanco y con chorizo, salchichón, queso y pan. Visita a la bodega con continuación de las explicaciones. La visita es excepcional en nuestro caso por la ilusión, explicación y honestidad del anfitrión. Da gusto en estos días encontrarse con buena gente, natural, ilusionada con un proyecto y capaz de transmitir ese entusiasmo a los demás. 2.- Comida: Comedor luminoso, muy agradable, espacioso entre mesas, . Servicio atentisimo, personalizado, eficaz y eficiente y en todo momento con gran simpatia. Menu personalizado para cada grupo con dedicatoria, todo un detalle. Raciones amplias, bien elaborados y bien presentadas. Revuelto de bacalao con tomate muy equilibrado y muy bueno. Acompañado de Pierola crianza 2020. Redondo en boca, paso suave, gran retrogusto muy bueno. Pimientos rellenos de morcilla muy buenos "pero" personalmente los haría con salsa de pimiento en vez de tomate y buscaría unos pimientos sin ácido acidulante ya que aunque eran de gran calidad se notaba el acidulante. Chistorra de Navarra buenisima, con una envoltura finísima y muy magra. Acompañado Pierola reserva 2015. Vino complejo, equilibrado, paso complejo, fuertes matices, retrogusto bien. Personalmente para beber solo y con tiempo. Pochas con codornices buenísimas y equilibradas. Ummm yo las titularia pochas con codorniz ya que si pones "con codornices" suena a codornices enteras y no trozos. Acompañado por Vitium 2017 cepas viejas. Aromas con grandes matices, paso muy complejo, matices muy marcados, retrogusto ¿¿?? Chuletillas de cordero con pimiento del piquillo buenísimas. Posibilidad de repetir los diferentes platos. Acompaña brut nature No soy de bebidas con gas y no me convenció. Postre Goxua. No soy de dulces y personalmente me pareció muy dulce y no me convenció ¿? Personalmente hubiera preferido un poco de queso pero... para gustos están los colores jeje. Experiencia maravillosa por la atención de todo el personal y por la gran oportunidad de poder disfrutar de la atención y explicación del dueño Carlos y por una maravillosa comida acompañada por unos buenos y excepcionales vinos. Una buena experiencia para disfrutar y aprender. Muy recomendable

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Isabel CE

Revisado el November 10, 2024

El sábado 9 disfrutamos de una visita a la bodega. Tuvimos la suerte de que nuestro anfitrión fuera Carlos Bujanda Fernández de Piérola que es el CEO de la empresa. Fue maravilloso escuchar cómo una idea de un proyecto se transforma en una realidad y encima exitosa. Tuvo bien claro su objetivo y lo logró. Eso que la competencia es grande ya que hay unas 600 bodegas en La Rioja. Procesan 900.000Kg de uva en 45 días. La recogida de la uva es totalmente manual y se lleva en pequeñas cantidades a la bodega para que el grano de uva llegue intacto. Iniciamos la visita con un blanco un poco dulce que lleva una mezcla de uvas Malvasía y Viura. Antes de pasar a ver la bodega y como el tiempo lo permitió tomamos un aperitivo en el mirador con un blanco de uva tempranillo blanca. Carlos nos explicó de forma muy amena cómo nació esta uva y cómo esa variación genética se mantuvo en el tiempo y permite elaborar ese vino blanco seco tan sabroso y rico en matices. Luego hicimos la visita a la bodega. Me llamó la atención cómo guardan las botellas que son de clientes concretos. Nos explicó que su tempranillo crianza lleva 18 meses de barrica en roble americano y en francés cuando los crianzas suelen tener 12 meses en barrica. Es un vino elaborado de cepas de unos 40 años. En la deliciosa comida estupendamente servida bebimos el crianza, el reserva y Vitium que se elabora de cepas de 120 años. Carlos se había preparado la visita y conocía de dónde procedía cada grupo de personas. A cada uno nos habló de forma personalizada. Es muy cercano. Y tiene claro su modelo de negocio y funciona. Yo estoy muy contenta del regalo que nos hizo nuestra hija. La visita con comida es ideal. Muy recomendable

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