Cantina dei Monaci

Un legado de artesanía: inauguración de la Cantina dei Monaci

Sumérjase en un legado tejido a lo largo de generaciones de viticultores y productores, donde las historias de antiguas tradiciones vitivinícolas cobran vida. Maria y Angelo Carpenito, impulsados por una pasión compartida, se aventuraron en el mundo del embotellado en 1995 bajo la prestigiosa etiqueta "Greco di Tufo". Con este emprendimiento, Cantina dei Monaci marcó el comienzo de un nuevo capítulo, basándose en el profundo legado que se había nutrido durante siglos.

Elevando el prestigio a través del tiempo

Cantina dei Monaci, un referente de excelencia, ha mantenido siempre el prestigio de sus vinos, en sintonía con la esencia que la tierra misma le infundía. Este rincón de brillantez vitivinícola, reconocido incluso en épocas pasadas, era famoso por sus vinos que trascendían fronteras y llegaban al Piamonte y a Francia. A lo largo del siglo pasado, esta notable zona de producción vio cómo los vinos que llevaban la promesa de su terroir encontraban su hogar en regiones lejanas.

Una evolución del arte

Guiada por un compromiso con el arte, Cantina dei Monaci asumió la meticulosa tarea de refinar y ampliar la vinificación de las uvas cosechadas en las ilustres colinas de Santa Paolina. A lo largo de los siglos, estas colinas han contribuido generosamente al legado de la vinificación. Con reverencia por el pasado y una mirada hacia el futuro, la empresa se embarcó en un viaje de mejora. A través de su artesanía, aprovecharon meticulosamente la esencia de estas tierras para crear vinos que resuenan con la tradición, la innovación y el espíritu eterno de la viticultura.