Château Guipière: A Historic Loire Valley Winery

Château Guipière, famoso por su experiencia en la elaboración de vinos

El Château Guipière está situado a la entrada del valle del Loira en Vallet, capital de Muscadet, en la región de Nantes. El castillo fue construido en el siglo XVIII con la arquitectura toscana de la época, que finalmente fue destruida en el siglo XIX. Los primeros rastros históricos de las viñas de la bodega aparecieron en 1842. Renovada en 2016, la finca se extiende sobre 28 hectáreas en un entorno idílico durante todo el año. Actualmente, la bodega y el viñedo son propiedad de Philippe Nevoux y están gestionados por Stéphane Gouraud.

Una excelente bodega famosa sobre todo por producir vinos Muscadet de alta calidad.

Una rara combinación de terroirs

El viñedo de Nantes, situado en la desembocadura del Loira, es una rara combinación de terroirs. El suelo de la región está compuesto de rocas eruptivas y metamórficas. La finca reposa sobre rocas madre de esquisto micáceo o anfibolitas en fase de desintegración. El subsuelo permite el enraizamiento de la vid y el drenaje natural del suelo. Los suelos de la región están repletos de nutrientes y filtrantes, lo que resulta ideal para la implantación de la vid.

Uvas y vinos del Château Guipière

Las principales uvas que se cultivan aquí son Melon de Bourgogne, Folle Blanche y Pinot Gris. Melon de Bourgogne es la variedad reina de Muscadet y la única autorizada para producir esta denominación. Esta variedad de uva tiene la capacidad de reflejar todas las características de su terroir con un excelente perfil aromático que sabe vivo y delicado junto con algunas notas de limón. Prefiere un clima frío y húmedo al imponerse en las laderas del Loira. El 80% de las viñas de Château Guipière están hechas de Melon de Bourgogne.