Di Colle In Colle Winery

Situada en Passignano sul Trasimeno, nuestra bodega representa la única bodega del pueblo y es el resultado de un proyecto empresarial joven, liderado por Giulio Maccarelli, un productor de 30 años, asistido por un enólogo de la misma edad, Vincenzo.
Los viñedos, que se encuentran a 520 metros sobre el nivel del mar, los más altos de toda la zona de Trasimeno, confieren a nuestros vinos características únicas de frescura y elegancia.

La experiencia tiene lugar en el espacio de cata de la bodega, un ambiente de diseño refinado y moderno, donde se acompaña al huésped en un viaje a través de los sabores del territorio.
Después de una introducción sobre el proyecto y el territorio, continuamos con una visita a la bodega y una degustación guiada de 5 vinos, combinados con una tabla de productos típicos de Umbría: embutidos seleccionados, quesos, bruschetta con aceite de oliva virgen extra de producción propia.
Una auténtica propuesta de enoturismo, perfecta para quien quiera descubrir Trasimeno a través de una copa de vino y una historia de joven pasión.