Domaine de Cassan: A Wine Lover's Retreat

La joya oculta del valle del Ródano

Domaine de Cassan está situado en el hermoso valle del Ródano. La bodega se construyó en un lugar totalmente aislado y hermoso, lo que la hace ideal para los amantes de la naturaleza y los entusiastas del buen vino. La finca se encuentra elegantemente ubicada en el corazón de la cordillera Dentelles de Montmirail, una distintiva cresta rocosa. La familia Croset posee y opera esta bodega desde hace años. Jean-Charles y Vincent Croset, hijos de Paul Croset, el fundador histórico de la bodega, ahora administran con éxito este viñedo.

Características específicas del Domaine De Cassan

El suelo calcáreo de alta calidad y la máxima insolación son los puntos fuertes de los viñedos de Domaine De Cassan. Las laderas montañosas permiten el cultivo de un viñedo con una exposición perfecta a los ardientes rayos del sol provenzal. De hecho, la naturaleza única del suelo calcáreo le da un aroma que no encontrará en ningún otro lugar. Además, el viñedo produce vides con una crianza de entre cuatro y cuarenta años. La variedad de uva incluye garnacha, syrah, cinsault y mourvèdre. Realizan la crianza del vino mediante técnicas manuales de bazuqueo y vinificación. Luego, almacenan los vinos en cubas y barricas.

La oportunidad de degustar vinos únicos en Domaine De Cassan

La bodega Domaine De Cassan atrae a numerosos turistas, amantes del vino y montañeros experimentados durante todo el año. De hecho, los viajeros pueden divertirse haciendo senderismo por los senderos de Dentelles de Montmirail, rutas en bicicleta y degustando vinos únicos. Podrás degustar vinos populares como el tinto Beames de Venise, el tinto y rosado Ventoux y los blancos Côtes du Rhône. Solicita sesiones de cata de vinos y visitas a la bodega. ¿Planeas alojarte cerca de la finca? Los viñedos de Domaine De Cassan ofrecen estudios de vacaciones para 2 a 4 personas con cocina y una pequeña terraza o jardín. La bodega permanece abierta todo el año.