Bodega verificada
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Bodega verificada
José y Liliana son los fundadores de la singular bodega El Hato Y El Garabato, situada en la región vinícola de Arribes del Duero. Hay varios aspectos que hacen única a esta bodega, y uno de ellos es sin duda su peculiar nombre. El Hato Y El Garabato proviene de una expresión utilizada por Sancho en la obra maestra literaria española de Don Quijote. La expresión completa es dar al diablo el hate y el garabato, es decir, renunciar a todo para evitar cualquier complicación.
De pequeños, José y Liliana sentían una gran curiosidad por la naturaleza y la vida rural (aunque crecieron en dos zonas muy diferentes de España). Juntos viajaron por el mundo y visitaron lugares como Portugal, California y Australia para aprender todos los secretos de la elaboración del vino y regresaron a España con el sueño de abrir su propia bodega. En 2015, El Hate Y El Garabato ya estaba en marcha.
El punto fuerte de su bodega reside en las peculiares uvas locales que utilizan para elaborar sus vinos ecológicos. Juan García, Doña Blanca, Tinta Jeromo, Puesta en Cruz, Mandón, son sólo algunas de las uvas cultivadas en El Hato Y El Garabato.
C/ Palazuelo 4. Formariz. Zamora, Zamora, 49230, Spain
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en El Hato Y El Garabato.
Escribe una reseñaEs un ambiente agradable 😊 aún que fue poco el tiempo que tuve para disfrutar de su entorno.
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Una grata sorpresa encontrar esta bodega familiar, con muy buen vino, buen gusto, un trato excelente y en un pueblo, Formariz, que bien merece una visita. José contagia su pasión por su trabajo, sus vinos y la tierra que ha escogido para su proyecto de vida. Muy recomendable.
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Una experiencia increible, la visita, la bodega y el equipo, un rato super agradable probando unos vinos superinteresantes.
Reseña proporcionada por Google
Es una bodega familiar de elaboración tradicional. Forma parte de la ruta del vino de Zamora. En ella podrás aprender cómo se produce el vino de uva autóctona desde la cosecha hasta la venta. Degustarás distintos tipos de vino blanco, tinto y rosado. Una experiencia única y muy especial
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Mi primer contacto con el vino de Arribes y no podría haber elegido mejor. Un proyecto encantador, vinos artesanales y un concepto diferente. El trato ha sido muy cercano y agradable. He probado varios blancos y tintos, con diferentes matices pero una misma filosofia, un rosado e incluso un vino naranja. Algunos de ellos directos de la barrica! Espero que os vaya genial, os deseo lo mejor!
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