Flaherty Wines

Flaherty Wines: encantadora bodega boutique en el Valle de Aconcagua

Flaherty Wines fue fundada por Ed Flaherty y Jen Hoover, dos californianos que se mudaron a Chile en 1993 para trabajar en una cosecha y luego nunca se fueron. El país tiene un clima excepcional para la viticultura, que produce frutas maduras con taninos suaves y sabores intensos de frutas primarias. A lo largo de los años, Ed ha trabajado con algunas de las principales bodegas de la industria chilena, incluidas Cono Sur, Errázuriz y Tarapacá, y comenzó Flaherty Wines en 2004 en pos de su propio proyecto de elaboración de vinos.

Flaherty Wines es una de las pocas viñas boutique en Chile que elabora excelentes vinos con intensidad y profundidad.

Producción y Exportación de Vinos

La bodega comenzó con 1.200 botellas de un solo vino tinto en 2004 y ha crecido hasta aproximadamente 40.000 botellas en 2015. Actualmente producen tres vinos tintos de las zonas de viñedos de Aconcagua y Cauquenes. Aproximadamente la mitad de sus vinos se venden localmente en Chile, mientras que el resto se exporta a Brasil, Alemania, Corea y Estados Unidos.

Viñedos con clima y suelo adecuados

Los viñedos de Flaherty Wines están ubicados en el Valle de Aconcagua, una región semidesértica que recibe menos de 200 mm de lluvia al año. En consecuencia, los viñedos dependen del riego por goteo y de sistemas de espalderas verticales. En 2008, Flaherty Wines compró 14 hectáreas cerca de la ciudad de Cauquenes en la región del Maule de Chile, aproximadamente cuatro horas al sur de Santiago. El viñedo tiene un clima más fresco y costero que los viñedos de Aconcagua, con aproximadamente 700 mm de lluvia al año. Los suelos de arcilla roja retienen gran parte de la lluvia que cae, lo que permite el cultivo de secano en este viñedo. La Petite Sirah y la Tempranillo son ideales para estas condiciones de viñedo, ya que estas dos variedades de uva se dan bien en entornos áridos y rústicos. La bodega también incluye una pequeña sección de viñas País (Misión) de cien años de antigüedad.

Flaherty Winery es uno de los miembros fundadores del Movimiento de Viticultores Independientes (MOVI), una organización comercial para pequeños proyectos vitivinícolas en los que participan sus propietarios. El grupo organiza una degustación anual, la Noche MOVI, que se lleva a cabo en Santiago en noviembre de cada año.