Flyfaire Wines

Acerca de Flyfaire Wines

Flyfaire Wines es un viñedo sostenible ubicado en el impresionante Parque Nacional Woomargama, Nueva Gales del Sur, Australia. Nuestro viñedo opera con prácticas bajas en químicos y carbono, centrándose en métodos artesanales para producir vinos distintivos y de alta calidad.

Desde nuestras primeras plantaciones en 1993, hemos cultivado vides consolidadas de Chardonnay y Riesling a una altitud de 650 metros en la Gran Cordillera Divisoria, rica en granito. El clima fresco de nuestra región permite que nuestros vinos muestren sus características varietales únicas, haciendo de cada botella un fiel reflejo de nuestro terroir.

Experiencia en bodega y cafetería

Inaugurado en junio de 2013, nuestro Cellar Door and Cafe ofrece una escapada relajante de la rutina. Disfrute de un menú de temporada con ingredientes locales, maridado a la perfección con nuestros vinos. Le invitamos a visitarnos y a degustar nuestros vinos mientras se deleita con la belleza del entorno.

Conozca a nuestro equipo

Leslie, enóloga
Leslie es la fuerza creativa detrás de nuestros vinos, supervisando todo el proceso de elaboración y las operaciones diarias de la finca. Posee un Diploma en Ciencias Agrícolas del Wagga Wagga Agriculture College y estudió Viticultura en la Universidad Charles Sturt.

Julianne, directora comercial
Julianne gestiona nuestras operaciones comerciales, incluyendo eventos y la cafetería. Tiene un Diploma de Estudios Generales con especialización en Psicología y Sociología del Instituto Tecnológico Caulfield de Melbourne.

Milo, nuestro compañero de la viña
Conoce a Milo, nuestro amigable labrador chocolate. Con su cola menea y su carácter cariñoso, alegra a todos los que lo visitan. A Milo le encanta recibir visitas y siempre está listo para que le acaricien la pancita entre las viñas.