Bodega verificada
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Bodega verificada
Charlie recuerda que su primera implicación en la industria del vino fue a la tierna edad de 6 años, cuando su abuelo le pidió que aplastara las uvas en grandes cubas de madera con sus pies bien lavados.
Su abuelo se dedicaba a la agricultura, ya que cultivaba uvas y elaboraba vino para la comunidad local. Esto dejó de hacer cuando tenía 11 años y emigró a Adelaida con sus padres. Su padre continuó elaborando vino de manera tradicional en la bodega de su casa y Charlie le prestó su ayuda seleccionando a mano las uvas, estrujándolas y elaborando el vino. La parte más fundamental de la elaboración del vino, según él, es garantizar que se utilicen procedimientos higiénicos. Todavía recuerda vívidamente que su padre quemó un anillo de azufre en el barril antes de llenarlo con vino.
En 1998, Charlie inició su propia explotación con la bodega God's Hill, plantando 25 acres de vides en Lyndoch, en el valle de Barossa. Esto marca el nacimiento de God's Hill Label. Con la introducción del vino añejo en 2001, donde se produjeron 2 barriles para familiares y amigos, el viñedo creció a 30 acres al año siguiente, cuando la edición añeja también estuvo disponible para el público.
El viñedo de la bodega God's Hill está compuesto por las famosas variedades Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Aglianico, Pinot Grigio, Moscato, Riesling, Prosecco y Chardonnay. Estas variedades se seleccionan a mano para elaborar los mejores vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y fortificados.
El objetivo detrás de esta bodega es mantener viva la pasión y continuar la tradición familiar produciendo pequeños lotes de vinos boutique.
65, Gods Hill Rd, Lyndoch, South Australia, Australia
Consulte las reseñas verificadas de los visitantes que disfrutaron de su tiempo en God’s Hill / Scalzi Wines.
Escribe una reseña¡Servicio al cliente absolutamente increíble! ¡Te hacen sentir como si los conocieras desde siempre! ¡Hablará, interactuará y te hará sentir muy bienvenido! ¡La comida es para morirse! ¡Definitivamente lo recomiendo!
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Almuerzo del día de la cita con mi esposo. La comida era auténtica italiana 🇮🇹 y muy deliciosa. Probamos 7 vinos entre nosotros y cada uno era muy suave y aparentemente con pocos conservantes, lo que significa que no hay dolores de cabeza :) Nos unimos a su club de vinos porque disfrutamos la experiencia y volveremos. Charlie y Neylen fueron muy acogedores.
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¡Qué lugar tan hermoso con vistas increíbles! Charlie fue muy servicial cuando llamé con anticipación y el chef estaba fuera, así que organizó una quiche casera hecha por su encantadora esposa Ennia. También comimos la barrata que estaba servida con un increíble jamón serrano y las gambas envueltas en patatas estaban absolutamente delicioso! Éramos un grupo de 11 personas y Charlie y Rhylan nos hicieron sentir muy bienvenidos y nos brindaron la mejor experiencia, yendo más allá en todos los sentidos. Son personas hermosas y no podría haber pedido una mejor manera de terminar el día de las gallinas para mi amiga. ¡Definitivamente regresaré!
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¡Charlie y su equipo fueron la mejor experiencia de bodega que he tenido! Atendieron todas nuestras necesidades y su energía positiva y su nivel de servicio al cliente fueron incomparables. ¡100% recomendado y definitivamente regresaremos!
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¡La mejor experiencia! Muchas gracias al equipo de Gods Hill, Charlie y Louanna por recibirnos y ser tan amables. Mi mamá tuvo un maravilloso cumpleaños número 50. La comida estuvo increíble y salió muy rápido 🤍
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